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“蓉城老媽”是巴蜀最早享有盛譽的火鍋，“蓉城老媽”以其獨創(chuàng)的火鍋底料，并在經(jīng)營中不斷改良，“開創(chuàng)川味火鍋歷史，引領(lǐng)川味火鍋潮流”。
火鍋底料精選郫縣豆瓣和46種上等香料（中藥材）精心烹制而成，辣而不燥，溫而不火，深受廣大食客青睞。經(jīng)三十余年的火鍋經(jīng)營，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代餐飲理念， 形成了蓉城老媽獨有的核心特色：獨特的菜品加工技術(shù)和制作工藝，重視綠色健康食品的開發(fā)。不斷研究新菜品、新菜式為各加盟店提供后繼保障。
引進現(xiàn)代企業(yè)管理模式，在三十余年的經(jīng)營運作過程中日臻完善，形成了具有自己特色的管理模式，并將此貫穿于加盟的經(jīng)營。

一、品牌優(yōu)勢

“蓉城老媽”是巴蜀最早享有盛譽的火鍋，“蓉城老媽”以其獨創(chuàng)的火鍋底料，并在經(jīng)營中不斷改良，“開創(chuàng)川味火鍋歷史，引領(lǐng)川味火鍋潮流”。

獲得首屆“巴蜀食品博覽會金獎”后，連續(xù)獲得首屆“四川名優(yōu)火鍋“、首屆中國名火鍋”“全國綠色餐飲企業(yè)”等殊榮。

二、鍋底優(yōu)勢

“蓉城老媽”火鍋底料選用優(yōu)質(zhì)郫縣豆瓣和46種上等香料(中藥材)精心烹制而成，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智、美容養(yǎng)顏之功效。歷經(jīng)十余載完善和改良已形成麻、辣、鮮、香并重且各味協(xié)調(diào)，回味悠長，享有“滿江紅”盛譽的紅湯鍋底和色澤白而鮮亮，湯味鮮香十足，有“白芙蓉”之美譽的白湯鍋底，深受廣大食客青睞。

三、菜品優(yōu)勢

“蓉城老媽”經(jīng)三十余年的火鍋經(jīng)營，形成了整套獨特的菜品加工技術(shù)和制作工藝，重視綠色健康食品的開發(fā)，已形成了以“老媽牛肉片”、“老媽手工丸子”、“老媽鮮脆毛肚”為代表的系列特色菜品。

公司設(shè)立技術(shù)研究發(fā)展中心，收集市場信息，不斷研究新菜品、新菜式為各加盟店提供后繼保障。

四、管理優(yōu)勢

“蓉城老媽”最早引進現(xiàn)代企業(yè)管理模式，在三十余年的經(jīng)營運作過程中日臻完善，形成了具有自己特色的管理模式，并將此貫穿于加盟的經(jīng)營。

為貫徹上述的管理思想，公司特設(shè)顧問團對各個加盟店和經(jīng)營管理進行巡回指導(dǎo)。這個顧問團由數(shù)十名高級管理人員和高級技術(shù)人員組成，在管理的經(jīng)驗和技術(shù)上作堅實的保證。公司設(shè)立配送中心對加盟店的火鍋底料和各種調(diào)味品、原料進行采購配送，為各加盟店提供堅實的物質(zhì)保障。

1.經(jīng)濟條件

具有一家經(jīng)濟實力和良好的個人信譽。

2.基本條件

能夠嚴格執(zhí)行公司的質(zhì)量方針，服務(wù)范圍，環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范。

3.義務(wù)條件

比較熟悉當?shù)叵M特點。

4.地理條件

能嚴格履行公司義務(wù)。

5.思想條件

能嚴格履行公司義務(wù)。

6.人文條件

熟悉當?shù)仄肺读曅?，隱私性管及主要餐飲企業(yè)或酒樓。

地域、店面、資金條件

1.縣城

縣城準許開設(shè)一家，店堂300m2以上自籌資金40萬以上。

2.縣級城市

縣級城市準許開設(shè)一家，店堂400m2以上自籌資金50萬以上。

3.地級城市

地級城市準許開設(shè)兩家，店堂600m2以上自籌資金80萬以上。

4.省級城市

省級城市準許開設(shè)三家，店堂800m2以上自籌資金120萬以上。

加盟店投資預(yù)期收益分析

縣級店

總投資額(萬元)40-60萬元

面積(平方米)300-600平方米

餐位(位)180-300位

日就餐位(位)120 210 300

人均消費(元)45-50元

總投資額(萬元)40-60萬元

月營業(yè)額(萬元)20 30 40

月凈利潤(萬元)4.2 4.8 9

地市級店

總投資額(萬元)60-80萬元

面積(平方米)600-800平方米

餐位(位)300-450位

日就餐位(位)200 325 450

人均消費(元)50-60元

總投資額(萬元)60-80萬元

月營業(yè)額(萬元)33 36 55

月凈利潤(萬元)6.5 7.3 10

省級店

總投資額(萬元)80-120萬元

面積(平方米)800-1500平方米

餐位(位)450-800位

日就餐位(位)300 600 800

人均消費(元)65-80元

總投資額(萬元)80-120萬元

月營業(yè)額(萬元)60 63 84

月凈利潤(萬元)7.5 12 18

加盟支持

開業(yè)前的支持

1、總部將根據(jù)加盟商所在地火鍋的商業(yè)環(huán)境，對投資事宜作詳細的考察調(diào)研，分析預(yù)測。

2、傳授火鍋經(jīng)營的整體思路及微觀操作細節(jié)內(nèi)容，向投資人系統(tǒng)介紹火鍋文化。

3、允許使用蓉城老媽商標商號，享受蓉城老媽的知名度和信譽。

4、火鍋鍋底由總部統(tǒng)一發(fā)送，技術(shù)人員、前廳后堂人員由總部進行培訓(xùn)，力保經(jīng)營的專業(yè)化水平。提供《崗位職責全書》、《員工手冊》、《技術(shù)規(guī)范》、《培訓(xùn)手冊》、《火鍋文化》等全套資料。

5、總店在長期的經(jīng)營中形成的成熟的火鍋經(jīng)營管理方案，將毫無保留地提供給加盟商并因地因勢貫徹實施。

6、總店全面參與開業(yè)前的店面選址、裝修、策劃工作。

7、協(xié)助加盟店人員的招聘培訓(xùn)工作。包括：前堂的管理人員和服務(wù)人員的招聘和培訓(xùn);后堂的管理人員和技術(shù)人員的招聘和培訓(xùn);蓉城老媽特色菜品制作技術(shù)傳授培訓(xùn)。

8、協(xié)助作好加盟店開業(yè)前的準備工作，包括：前后堂營運設(shè)施的采購和布置;前堂人員的著裝;后堂的餐具的采購。

9、協(xié)助籌備作好加盟店開業(yè)慶典及開業(yè)的廣告運作。

10、總店全面參與開業(yè)和中長期營銷策劃方略

開業(yè)后的支持

1、總店的營銷顧問團人員將經(jīng)?；卦L，并根據(jù)加盟商在經(jīng)營過程中開業(yè)后支持出現(xiàn)的問題對癥施治;想為加盟商所想，急為加盟商所急，勤勤懇懇地工作。

2、顧問團技術(shù)人員將針對加盟店技術(shù)不精的情況及時進行指導(dǎo)并督促其改進。

3、公司技術(shù)研發(fā)中心不斷推出的創(chuàng)新菜品將在第一時間與各加盟店共享。

4、公司顧問團依托先進的溝通手段及時與加盟店互通有無和傳遞最新的行業(yè)商情。

5、公司利用自己的宣傳優(yōu)勢、機會和手段進行整體推廣。

1.電話傳真訪問400-800-1986

2.索取加盟資料

3.到各地加盟店參觀

4.帶加盟定金和個人身份資料來蓉

5.參觀總店、咨詢、品嘗、洽談

6.總店派實地考察、協(xié)助選地、訂房租合同

7.簽訂加盟合同

8.協(xié)助開業(yè)等事務(wù)(裝修方案、人員培訓(xùn)、管理資料營業(yè)手續(xù)設(shè)施計劃、原材料采購、廣告宣傳等)

9.開業(yè)

10.顧問團人員定期巡視加盟店，發(fā)現(xiàn)問題迅速調(diào)整等