投資額度:20-50萬(wàn)
所屬分類:餐飲
公司名稱:重慶魚偵炭餐飲管理有限公司
公司簡(jiǎn)介:道火鍋品牌成立于2001年,是一家集全國(guó)餐飲連鎖、食品加工業(yè)、中央廚房物流中心、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。公司自成立以來(lái),先后創(chuàng)立了“大飯店”、“鴨棚子”、“艄翁魚”、“順?biāo)~館”、“守柴爐烤鴨” “塔爾肥牛屋”、“藕然間”、 “魚偵炭”、“守柴爐”、“鯽可米線”、“手工面”、“有木有魚鐵板系列”等全國(guó)知名餐飲品牌,擁有連鎖店500余家,遍布全國(guó)23個(gè)省、市、自治區(qū)。
秉持總公司要求的品質(zhì)、創(chuàng)新的品牌理念,在繼承傳統(tǒng)經(jīng)典菜品的基礎(chǔ)上,在總公司的大力支持下,致力于烹飪技藝的開發(fā)與研究,不斷為消費(fèi)者提供綠色健康的美味佳肴。
紅:麻辣鮮香,令人食欲大開,美顏驅(qū)寒;
黃:泡味為王,咸酸脆嫩的酸菜火鍋,開胃去膩。
白:酸蘿卜湯,酸爽淋漓,開胃順氣。
綠:飄滿青花椒香氣的湯鍋,最是能健胃祛濕。
黑:一鍋香甜甘潤(rùn)的藕湯,清熱生津,補(bǔ)益脾胃。
匠心與傳承:秉承重慶百年火鍋精髓,堅(jiān)守傳統(tǒng)“手工炒制”工藝,不含任何化學(xué)添加,底料濃郁純正、色澤鮮亮、辣而不燥、鮮而不膩、酸爽可口、麻辣鮮香集于一鍋,美味盡享。如果說(shuō)火鍋底料是火鍋味道的核心,那么一袋秘制的泡味料則是火鍋的靈魂。正是有了兩者的相遇,于是便有了道生一,一生二,二生三,三生萬(wàn)物的演繹,“道”火鍋千變?nèi)f化味道的秘訣就在于此!
精選黔北朝天椒,廣集土壤、水質(zhì)、日照之精華個(gè)勻、飽滿、肉厚、油潤(rùn)鮮紅、味道香辣;茂汶花椒顆粒飽滿、仔少、油包突出、麻味醇厚、無(wú)苦澀;貴州黃口姜纖維多,色澤金黃,香味濃郁辣味濃烈。從原產(chǎn)地選材底料,到呈現(xiàn)上桌,道火鍋將每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)苛品質(zhì)保證。真正做到將“不添加味精的火鍋”進(jìn)行到底,帶給每一位消費(fèi)者舌尖上的健康享受!
1、火鍋產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、單品化、物流化、去廚師化,簡(jiǎn)單易學(xué);
2、火鍋無(wú)季節(jié)性限制,一年四季皆可,老少皆宜;
3、首創(chuàng)道文化主題養(yǎng)生系列,獨(dú)特、新穎、引領(lǐng)湖流;
4、底料統(tǒng)一配送,麻辣鮮香酸爽美味穩(wěn)定;
5、有道是眾口難調(diào),道火鍋首推五味五色鍋底,滿足不同顧客的口味;
6、門店采用簡(jiǎn)裝,在原有裝修基礎(chǔ)上,植入品牌與文化,實(shí)現(xiàn)快速轉(zhuǎn)型,快則10天即可營(yíng)業(yè)!
1、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的激情和熱情;
2、認(rèn)可并接受道火鍋?lái)?xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)投資的人;
3、提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案;
4、執(zhí)行和遵守道火鍋?lái)?xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系;
5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人;
6、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù);
7、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中,且具備一定的市場(chǎng)敏感度;
8、具有投身餐飲行業(yè)自信(擁有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳);
9、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
1、品牌推廣:在網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺(tái)、專業(yè)媒體等媒體整合式的品牌推廣。
2、手冊(cè)支持:文化手冊(cè)、員工手冊(cè)、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、VQ視覺(jué)識(shí)別手冊(cè)。
3、培訓(xùn)支持:集中式的管理培訓(xùn)、營(yíng)銷培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)等專業(yè)培訓(xùn),專業(yè)的執(zhí)行經(jīng)理,技術(shù)人員不定期到各連鎖店提供技術(shù)指導(dǎo)。
4、運(yùn)營(yíng)支持:先進(jìn)成功管理經(jīng)驗(yàn),可行性分析,運(yùn)營(yíng)問(wèn)題診斷、盈虧平衡分析、菜品技術(shù)、菜品開發(fā)、全程扶持等。
5、營(yíng)銷策劃:開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、公益活動(dòng)、廣告方案等。
6、營(yíng)建支持:科學(xué)完備的商圖調(diào)查、選址指尋、規(guī)劃、設(shè)計(jì)方案、設(shè)備方案、廚房系統(tǒng)工程、店堂標(biāo)準(zhǔn)裝修方案等。
7、物流支持:統(tǒng)一的配送體系、專用經(jīng)營(yíng)物資配送、其他配送等。
8、產(chǎn)品支持:服務(wù)規(guī)范、經(jīng)典菜品、秘制火鍋底料、延伸萊品等。
1、了解項(xiàng)目:通過(guò)加盟電話,瀏覽公司網(wǎng)址以及親臨店鋪體驗(yàn)后,到公司詳情了解加盟細(xì)則
2、簽約合作:到公司了解并簽訂加盟合同,按公司推薦的區(qū)域位置咨詢考察選址
3、商圈評(píng)估:公司市場(chǎng)狀元親臨考察評(píng)估,以確定店鋪是否符合經(jīng)營(yíng)要求
4、開業(yè)籌備:裝修、設(shè)備選品配送、員工招聘、培訓(xùn)上崗。
5、店鋪開業(yè):公司將委托專業(yè)人員協(xié)助店鋪開業(yè),盡快讓“生店”變成“熟店”。
6、后續(xù)支持:店鋪進(jìn)入經(jīng)營(yíng)期后公司不僅向店鋪提供產(chǎn)品并將持續(xù)輸入管理與服務(wù),與加盟商共同使用道火鍋品牌。
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