嘟嘟紅唇是一家以“老壇酸菜魚,酸湯魚,番茄魚,藤椒魚”等為特色經營的品牌酸菜魚店。產品創(chuàng)意來源于成都,流行于成都的大街小巷,在此基礎上精心研究出了很多新口味,滿足不同年齡不同口味的需求,真正適應多元化的市場。
我們堅持“甄選270小時的酸菜,精挑無骨無刺的黑魚”,以品質為中心,以顧客為核心,倡導“做有特色的快餐”的經營理念,力求成為快速餐飲行業(yè)模式變革中的領跑者。
企業(yè)愿景:
“比魚好吃的酸菜,比酸菜夠味的魚”
堅持以“高品質的原料、精準比例的自研調料”來服務顧客,堅持做品質餐飲企業(yè),將源頭生產牢牢掌握在自己手中,讓產品在質量、口味層面得到雙重保障。倡導“做優(yōu)質快餐”的經營理念,力求成為快速餐飲行業(yè)模式變革中的領跑者。
企業(yè)使命:
“做有特色的快餐”
堅持“專業(yè)做魚、不止做魚”的企業(yè)使命,憑借在餐飲行業(yè)多年深耕,嘟嘟紅唇老壇酸菜魚品牌擁有強勁的實力,在源頭材料的選取、調味配料的研究、制作技藝及店鋪管理等方面擁有豐富實踐經驗。
目標戰(zhàn)略:
“快速餐飲行業(yè)模式變革中的領跑者”
滿足不同年齡不同口味的需求,真正適應多元化的市場。預計在2023年將連鎖店發(fā)展到500家。
發(fā)展歷程:
2011年
嘟嘟紅唇老壇酸菜魚在前10年的傳統(tǒng)酸菜魚制作中累積了豐富的經驗,為迎合外賣迅速發(fā)展的市場變化。
2017年
我司注冊“嘟嘟紅唇”商標,在接下來4年內落實四款主產品,其中包含七大口味,堅持專業(yè)做魚并不止做魚。
2021年
開始江蘇盱眙工廠和江蘇金壇工廠的運作,目前公司正在籌備江蘇武進工廠,完全實現供應鏈完整的目標。
2016年
嘟嘟紅唇老壇酸菜魚進行改革并推出改良產品——小份酸菜魚,該產品自推出至今被食客一直所喜愛。
2020年
“嘟嘟紅唇老壇酸菜魚”開放加盟,截止2021年上半年已有380家合作店。為了提升產品品質,穩(wěn)定市場價格,穩(wěn)定貨源,“嘟嘟紅唇老壇酸菜魚”開始籌備自營工廠、自營倉儲
快餐經營
三分鐘出餐
定位時尚便當餐廳,1-2人經營,出餐快捷,創(chuàng)收豐富。
菜品豐富
多元創(chuàng)收
酸菜魚系列,多樣菜品+小吃+飲品,多種口味,多種賣點。
堂食外賣
雙線接單
采用O2O模式,堂食+外賣,多種銷售渠道,多方面經營。
技術易學
無需大廚
無需大廚,節(jié)省開支,中央廚房統(tǒng)一配送秘制底料,確保高品質菜品。
整店輸出
全程指導
整店輸出,保姆式服務合作商充分享受小店面大后臺的集團公司全面優(yōu)勢。
萬元起步
店面不限
店面不限,設備投資少,裝修費用小,人員成本低,食材成本低,店面容易操控。
1、自愿加盟,認同公司的經營理念,公司的品牌,并對其有信心,抱著積極樂觀的心態(tài)。
2、具備法人資格,具有一定的經濟實力,信譽合格,資信可靠,具備一定的管理經驗和較高的整體素質。
3、所在城市應具備一定的消費規(guī)模和水平,經營場所須在較繁華的市區(qū)街道,具有一定的客流量或潛在消費對象。
4、愿主動配合及參與總公司各項培訓及促銷活動。
5、能夠全身心投入,有長期經營的打算,在經營中能夠不斷學習、培訓以提高自身的能力,從而在餐飲行業(yè)樹立一定的信心,贏得更多的客戶。
01
選址扶持
人口比例、味型調研、競對分析等,數據化商圈分析
02
裝修扶持
標準SI管理、先、軟裝專人指導把關成本和質量
03
技術扶持
設備安裝調試,標準操作培訓,無憂上崗
04
培訓扶持
全員拓展、定向培訓、無縫換崗、快速上手
05
設備扶持
一站式設備配置及維護服務,省心經營
06
物配扶持
食材從工廠到餐桌,一條龍服務,省錢省心
07
運營扶持
督導追蹤經營情況,解決經營問題,保障營收成長
08
品牌扶持
統(tǒng)一、規(guī)范化品牌管理,大力度品牌宣傳
09
營銷扶持
專項營銷策劃與活動執(zhí)行監(jiān)督,迅速引爆市場
1、了解加盟政策:加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問咨詢相關合作事項,索取相關資料。
2、市場調查:由我品牌招商部相關人員作加盟詳細介紹,直營店參觀等,同時加盟商介紹自身情況,雙方作面談并相互了解與考察。
3、填寫申請:填寫表,詳細介紹自己的加盟預算,意向加盟區(qū)域的市場狀況等。
4、簽訂加盟合同:確定加盟合作意向后,提供合法性說明材料,簽署加盟合同并交納相關費用。
5、協(xié)助選址:根據加盟商提供的選址情況,確定項目的選址可行性。
6、裝修建店:提供店面布置設計圖,提供店面形象設計規(guī)范稿,派相關人員現場驗收裝修店面。
7、總部培訓:根據開業(yè)計劃,提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、即將開業(yè):由嘟嘟紅唇老壇酸菜魚總部對加盟店進行驗收,之后進行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。
9、開始營業(yè):總部持續(xù)關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
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