“妯娌老鴨湯”的創(chuàng)始人是來自江蘇鎮(zhèn)江的兩口子,妻子紀(jì)梅華善于動腦,丈夫黃春云勤于動手。早在十六年前,他們在鎮(zhèn)江經(jīng)營的“妯娌鴨血粉絲湯”就轟動鎮(zhèn)江,創(chuàng)下日銷售兩千碗的記錄,每天隊如長龍,曾成為鎮(zhèn)江西門橋的一景。八年前,他們轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海,因為遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),所以當(dāng)時取名“游子”(目前改為妯娌),經(jīng)過潛心研究,以其香醇鮮美的口味在上海一炮打響,生意十分火爆,不管是炎炎夏日還是寒冷的冬天,一年四季,位于武昌路579號門前總是排著長隊,少則半小時,多則一個小時,才能喝上一碗老鴨湯。在當(dāng)前物質(zhì)生活極其豐富的條件下,使人難以想像。
在上海這個國際大都市,無論是公司白領(lǐng)還是出租車司機(jī),無論是上海的老鄰居還是來滬求學(xué)的莘莘學(xué)子,只要提到“妯娌老鴨湯”他們十有八九都會翹起大拇指,嘖嘖稱贊:妯娌老鴨湯味道好,生意火爆呢,天天都要排長隊。
為此,上海電視臺、東方電視臺、新民晚報、申江服務(wù)報、都市文化報、京江晚報等媒體都爭相報道,在申城引起轟動。
妯娌老鴨湯的夫婦倆現(xiàn)已成立上海游子餐飲管理有限公司,引進(jìn)人才,規(guī)范管理,把代理經(jīng)銷經(jīng)營延伸到全國各地,把妯娌老鴨湯做成有社會責(zé)任感的企業(yè),樹立起一個響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笃放啤?/p>
我公司技術(shù)力量雄厚,由上海市著名的調(diào)料師紀(jì)梅華進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量把關(guān),本著創(chuàng)精品、創(chuàng)綠色的理念,不斷推出各種新口味,從湯料、鹵菜到味碟等一應(yīng)俱全。因其具有口味純正、清香撲鼻、美味養(yǎng)身、男女老少、四季皆宜等特點,自問世以來,深得全國廣大消費者的認(rèn)同和喜愛,產(chǎn)品迅速風(fēng)靡大江南北,餐飲新潮流。公司在生產(chǎn)經(jīng)營中,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生企業(yè)的管理規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)管理,以確保產(chǎn)品質(zhì)量的長期穩(wěn)定。
目前,妯娌老鴨湯在上海市區(qū)已有一百余家代理經(jīng)銷經(jīng)營店,在廣州、深圳、東莞、鄭州、北京、福建、溫州、寧波、南昌、吉林、無錫、常州、揚州、徐州、鞍山等外省市也有幾十家代理經(jīng)銷經(jīng)營分店。
妯娌老鴨粉絲館是上海著名的小吃店,以生產(chǎn)妯娌老鴨粉絲湯、桂花鴨、獅子頭、鹵蛋等產(chǎn)品為主,其中妯娌老鴨粉絲湯是根據(jù)千年傳統(tǒng)和祖?zhèn)髅胤?,結(jié)合新工藝研制而成,具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆香味撲鼻等特點,深受消費者喜愛。
產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品配套多樣化,品種定位介于正餐和休閑食品之間,實現(xiàn)早、中、晚、夜宵一日四餐經(jīng)營,大大提升店面、設(shè)備以及人員的利用率。
品牌特色
獨特簡便的快餐式經(jīng)營配以時尚舒適的店面裝修環(huán)境,深受廣大消費者的喜愛和認(rèn)同,樹立了自己的品牌特色,成為消費者值得信賴的品牌。
項目特色
投資小,利潤大,輕松回本,是初涉餐飲業(yè)的首選。
消費群體穩(wěn)定
產(chǎn)品口味多樣化,男女老少皆宜加上產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,出品時間短,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,提高了經(jīng)營的時間跨度,拓展了消費群體。消費群體變得非常穩(wěn)定,保證加盟者投資收益的長期穩(wěn)定。
市場廣闊
項目獨具特色,受歡迎程度高,給中式快餐飲業(yè)增添了新的內(nèi)涵,其次銷售價格實惠、定位準(zhǔn)確,贏得廣大消費群體,不受經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響。
模式簡單
無油煙,無明火,無污染,無需經(jīng)驗和任何專業(yè)廚師,人人可操作,輕松實現(xiàn)夫妻搭檔店。
管理簡單
公司統(tǒng)一采購符合店面布局和營運需要的設(shè)備以及原料,統(tǒng)一降低成本,物料,原材料配送,操作技能簡單,店鋪人員構(gòu)成精簡,經(jīng)營方便,管理輕松。
低門檻
一次性加盟,不收任何管理費,不收品牌使用費,減輕加盟商的經(jīng)濟(jì)投資壓力。
經(jīng)驗分享
加盟共享"人氣游子"品牌,總部有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和多家單店運作經(jīng)驗與加盟商共享。
一、加盟條件:
1、有充足資金的投資創(chuàng)業(yè)實力,對投資的收益和風(fēng)險有正確的認(rèn)知;
2、能夠遵循國家相關(guān)法規(guī),守法經(jīng)營,具備良好的職業(yè)道德;
3、愿意全身心投入門店經(jīng)營;
4、具有一定經(jīng)濟(jì)實力的合法公民,能獨立承擔(dān)民事能力的自然人;?
5、對服務(wù)、零售及餐飲行業(yè)有所了解,有正確的服務(wù)意識和一定的管理經(jīng)驗;?
6、有足夠的加盟資金及前期經(jīng)營資金;?
7、對投資的收益和風(fēng)險有正確的認(rèn)知;
8、有合適的實際經(jīng)營場所;
9、店面與原加盟店距離根據(jù)實際情況一般地段為800米-1000米,鬧市口500-800米,繁華中心地段另行審核;
10、能維護(hù)特許方的名譽(yù)和形象;?
11、有服從和接受特許經(jīng)營體系管理的意愿和決心;?
12、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力;?
13、認(rèn)同公司經(jīng)營理念,遵守各項管理規(guī)定;
14、乙方經(jīng)營所需的相關(guān)證明(個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等),由乙方提供相關(guān)資料在當(dāng)?shù)厣暾垺?/p>
二、門店要求:
1、店面需符合門店相關(guān)證照辦理要求;
2、候選門店應(yīng)符合公司連鎖經(jīng)營網(wǎng)點設(shè)置規(guī)劃和特許經(jīng)營加盟管理政策;
3、選址以商業(yè)區(qū)、居民集中區(qū)、附近有醫(yī)院、學(xué)校、公交車站、菜場等人流集中區(qū)域為主;
4、公司連鎖門店硬件要求:店內(nèi)實際有效使用面積不得低于30平方米(檔口店另行審核);
5、所選門店水電配置、排水、排氣符合標(biāo)準(zhǔn)確保能正常經(jīng)營。
一、統(tǒng)一管理理念
1、對加盟商實行合理的網(wǎng)點距離(800-1000米)的合理布局,鬧市區(qū)口另行審核網(wǎng)點距離。
2、統(tǒng)一授權(quán)經(jīng)營,統(tǒng)一裝修風(fēng)格,統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)。
二、特許方式和范圍
加盟商自愿申請加盟上海暢游餐飲管理有限公司,由總部授予特許經(jīng)營權(quán)后,加盟商開辦特許加盟店??偛肯蚣用说晔谟杼卦S經(jīng)營權(quán)并提供商標(biāo)品牌標(biāo)志形象使用權(quán);提供店內(nèi)設(shè)備用品;免費培訓(xùn)老鴨粉絲湯制作技術(shù)以及供應(yīng)后期的物料等。
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