投資額度:5-10萬
所屬分類:餐飲
公司名稱:山東泰盈餐飲管理有限公司
山東泰盈餐飲管理有限公司始創(chuàng)于2008年,是一家集餐飲經(jīng)營策劃,咨詢,加盟連鎖,食品研發(fā)與制作為一體的綜合性餐飲管理公司。公司有米坐米線,五 谷百味,百草檸檬等知名品牌,五谷百味形成了以面食,熱菜,粥品為主,以各類休閑食品,精品涼菜為鋪的獨(dú)特快餐模式。百草檸檬時(shí)尚飲品店,現(xiàn)調(diào)配奶茶, 咖啡等時(shí)尚飲品。
本公司秉承“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念,以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展的目標(biāo),公司在全體員工的不懈努力下獲得快速成長,米坐米線多年來積累了 豐富的經(jīng)驗(yàn),在餐飲服務(wù)方面有多種優(yōu)勢:
1.良好的企業(yè)文化:
公司以“開心一刻,暢想美食”的環(huán)境下吸引了無數(shù)人才,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
2.規(guī)范化管理:
1)統(tǒng)一采購集中配送
配料由公司統(tǒng)一采購,再配送到各個(gè)店內(nèi),降低了分散采購帶來的成本增加,食品安全性降低等因素。
2)定期培訓(xùn)
店內(nèi)相關(guān)工作人員專業(yè)知識的培訓(xùn),服務(wù)意識的培訓(xùn),都由公司專業(yè)人員來進(jìn)行培訓(xùn),來提高員工的整體素質(zhì)。
3)品種多樣化
除常規(guī)的各種米線口味,如經(jīng)典,番茄和麻辣米線,我們還推出各種風(fēng)味小涼菜和多樣化的冷飲。
4)成功的服務(wù)
公司目前服務(wù)的對象有學(xué)生,白領(lǐng),各階層下的年輕人以及各個(gè)單位,服務(wù)方式有店內(nèi)服務(wù)和配送,針對客戶的不同需要來進(jìn)行服務(wù)模式
公司的運(yùn)營理念:
1.以顧客需求為導(dǎo)向 ?2.以效益優(yōu)先為導(dǎo)向 ?3.以市場占有為導(dǎo)向 ?4.以品牌建立為導(dǎo)向
本公司為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,未來的米坐米線將繼續(xù)堅(jiān)持“一流的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營理念,在不斷完善運(yùn)營體系,質(zhì)量的同時(shí),努力發(fā)展經(jīng)營 事業(yè),邁入營養(yǎng)健康,人性化個(gè)性化于一體的米線新時(shí)代。
操作模式
全新的操作模式帶來了全面的提高廚房設(shè)備的優(yōu)化與廚房布局的完善既提高了餐品的出餐速度又降低了廚房工作人員人數(shù)。先進(jìn)的核心配料配送模式與定制的操作設(shè)備保證了產(chǎn)品的口味統(tǒng)一。 精細(xì)化操作流程與科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那г昧繄?bào)表分析既提高了利潤又降低了物料的損耗
核心配料
先進(jìn)的中央廚房為您帶來的是省心又省力傳統(tǒng)餐飲業(yè)總是有個(gè)不可解決的難題,開了分店菜品的味道就變了。我公司斥資100多萬元修建米坐中央廚房,專業(yè)熬制米坐店面所用核心配料,配送到各個(gè)餐廳。從根本保證了店面餐品口味的統(tǒng)一,不變的口味帶來的是源源不斷的顧客
產(chǎn)品口味
完美的口感帶來客源不斷顧客最重要的感受就是他認(rèn)同餐品的味道。米坐歷時(shí)兩年的全國市場考察研發(fā),精選產(chǎn)品配料。不論骨香濃郁的過橋米線、酸甜可口富含營養(yǎng)的番茄米線還是麻辣鮮香的麻辣米線,他們的配料均采用古方熬制,無添加劑,讓味道回味悠長。
裝修環(huán)境
米坐以“家文化”為主題的清新裝修風(fēng)格為顧客帶來溫馨感覺得同時(shí)也帶來了無限的活力,讓顧客想來米坐、愿意來米坐。同時(shí)清新的裝修風(fēng)格帶來無限活力的同時(shí),也會(huì)讓顧客潛意識里加快就餐速度,這對于大幅提高餐位利用率有巨大的幫助。
創(chuàng)業(yè)者須身體健康,正規(guī)機(jī)構(gòu)體檢憑據(jù),無任何刑事犯罪記錄;
認(rèn)同品牌的理念、文化及運(yùn)營管理;致力于推廣發(fā)揚(yáng)品牌。
經(jīng)濟(jì)實(shí)力適中,方便經(jīng)營店鋪,能夠支撐加盟店的籌備運(yùn)營。
滿足以上條件,就可申請加盟品牌。
加盟級別 | 直轄市/省會(huì)城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
---|---|---|---|
店鋪面積 | 120㎡ | 80㎡ | 50㎡ |
房租費(fèi)用(押一付三) | 1.5萬元/月 | 0.9萬元/月 | 0.5萬元/月 |
裝修費(fèi)用 | 500元/㎡ | 400元/㎡ | 300元/㎡ |
設(shè)備費(fèi)用 | 20萬元 | 15萬元 | 10萬元 |
前期原材料 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
廣告宣傳費(fèi)用 | 0.8萬元 | 0.6萬元 | 0.5萬元 |
開業(yè)費(fèi)用 | 0.6萬元 | 0.5萬元 | 0.3萬元 |
人員工資(季度) | 3500元/月/人(8人) | 3000元/月/人(6人) | 2500元/月/人(4人) |
流動(dòng)資金 | 10萬元 | 8萬元 | 5萬元 |
總投資費(fèi)用 | 56.8萬元 | 40.3萬元 | 25.3萬元 |
以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
1、協(xié)助選址、專業(yè)評估
餐廳的選址在餐廳的經(jīng)營中所占份額是最重的,只有周圍足夠的潛在客戶才能保證餐廳的持續(xù)盈利,公司會(huì)對您的店面進(jìn)行實(shí)地考察, 針對店面客流走向、潛在客戶比例、潛在競爭對手能力等方面進(jìn)行系統(tǒng)評估。
2、獨(dú)具米坐風(fēng)格的店面
統(tǒng)一的形象代表了品牌的形象。公司專業(yè)設(shè)計(jì)師與合作多店的施工團(tuán)隊(duì)為您的創(chuàng)造出獨(dú)具米坐風(fēng)格的店面。
3、員工培訓(xùn)
裝修期間公司安排專業(yè)管理人員協(xié)助您招聘員工,所招聘員工到米坐餐廳實(shí)地操作,熟悉操作流程,了解產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。保證完美的米 坐味道
4、專業(yè)管理人員協(xié)助開店
公司將安排專業(yè)管理人員到店協(xié)助開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,監(jiān)督裝修進(jìn)度質(zhì)量,協(xié)助購買營運(yùn)物料,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃等
5、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后,總部會(huì)每月安排營運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營指導(dǎo),針對店面產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面進(jìn)行評估,協(xié)助改善 餐廳管理,排除餐廳營運(yùn)隱患,讓加盟店主再無后顧之憂。
6、不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品
創(chuàng)新是餐飲保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素。米坐米線會(huì)定期為投資商提供最新的產(chǎn)品研究成果,保證店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新, 時(shí)刻保持產(chǎn)品競爭力。
7、核心配料供貨系統(tǒng)
總部有專門的產(chǎn)品配送中心,所有的核心配料直接供貨,保證米坐各餐廳產(chǎn)品口味的統(tǒng)一。產(chǎn)品物料集中采購,必然保證物料成本 最低,保證投資商的利潤空間。
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