李記桂林米粉將質(zhì)量、服務(wù)、清潔、價值列為品牌核心價值觀。這四項服務(wù)對李記桂林米粉品牌知名度的提升起到關(guān)鍵性作用。
質(zhì)量,是一家企業(yè)的生命,如無標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品企業(yè)生命力將大打折扣。李記桂林米粉的產(chǎn)品需經(jīng)過多項品質(zhì)檢查,確保該產(chǎn)品符合各項質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。日常食品制作完成后如不能及時售出,門店將立即予以銷毀,品牌不會將有任何瑕疵的餐品銷售給顧客。
服務(wù),是展現(xiàn)品牌魅力的關(guān)鍵,顧客對品牌的印象多是通過與服務(wù)人員的交流而建立的。李記桂林米粉服務(wù)員接受過專業(yè)化培訓(xùn),品牌要求工作人員用換位思考的方法來對待顧客,以標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)給顧客留下完滿的印象。
清潔,關(guān)乎到門店的日常形象。李記桂林米粉清潔人員每天對餐廳的餐桌座椅、柜臺地面、后廚進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的打掃,確保不留衛(wèi)生死角。另外,餐廳營業(yè)期間當(dāng)顧客就餐結(jié)束離開后,清潔人員會對餐桌進(jìn)行擦拭并噴涂消毒劑避免細(xì)菌滋生。店內(nèi)還懸掛有紫外線燈,能有效清除空氣中的細(xì)菌,給顧客創(chuàng)造一個干凈、整潔的就餐環(huán)境。
價值,是李記桂林米粉員工的追求。他們深深的明白自身追求的是什么,為之堅持不懈的是什么。當(dāng)有了明確的目標(biāo)后,他們工作開展起來更加銳意進(jìn)取,品牌持之以恒的努力只為給顧客獻(xiàn)上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、熱愛餐飲事業(yè)
2、具備一定的投資運(yùn)營能力
3、服從公司統(tǒng)一管理及指導(dǎo)
4、堅定維護(hù)李記桂林米粉品牌形象
5、誠信經(jīng)營、陽光操作
1、節(jié)省財力
經(jīng)營投資更少,風(fēng)險更低,投資經(jīng)營更穩(wěn)當(dāng)。李記桂林米粉統(tǒng)一化流程操作,無需專職大廚,無需高額工資,無需大量廚師。
2、人氣火爆
正是因為這里可以滿足廣大食客對于健康、美味的追求,才帶來了火爆的人氣,食材通用,翻臺率高,流轉(zhuǎn)快速,吃的新鮮,吃的健康。
3、實力保障
我們的實力更加巨大,投資李記桂林米粉這個項目更能賺錢,四季皆宜、四季皆賺,營養(yǎng)美食無淡季,最大化提供利用空間,最短的時間賺回投資。
4、良好聲譽(yù)
經(jīng)過一定的發(fā)展,這個品牌已經(jīng)在市場形成了良好的聲譽(yù),天然、營養(yǎng)、健康,李記桂林米粉迎合當(dāng)今飲食時尚,充分滿足人們對健康、養(yǎng)生的需要。
5、節(jié)省時間
美食的烹飪時間更短,顧客不用花費長時間等待,自然更愿意光顧。產(chǎn)品所有食材都是按標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)備,節(jié)省排隊時間,出餐快,翻臺快,賺錢快。
6、節(jié)省人力
在人員方面,這個項目也不需要耗費過多的HR人力資源。秘制料包標(biāo)準(zhǔn)化、量化操作。廚房減小,廚師減少。
7、節(jié)省過程
總部提供完善的物料扶持,讓經(jīng)營者可以節(jié)省大量的時間。李記桂林米粉總部統(tǒng)一配送原料,無需每天出去采購。質(zhì)量有保障、口味有保障,經(jīng)營才會有保障。
李記桂林米粉加盟流程:
1、加盟之前,首先要向李記桂林米粉項目總部提出申請,經(jīng)過總部審核通過后,預(yù)約總部考察;這部分是很重要的,實地參觀后才能真正了解一個項目;
2、實地參觀后,確定加盟意向,簽訂合同并交納加盟費,這部分費用用于后期后期的人員培訓(xùn),選址,裝修指導(dǎo)和開業(yè)協(xié)助;
3、選址對餐飲是很重要的;加盟者要選擇一個好的位置,滿足總部的規(guī)模要求;李記桂林米粉也會派出多年選址經(jīng)驗人員幫助參考,進(jìn)行房屋測量,提出相關(guān)方案;
4、店鋪通過要求后,總部會對加盟商進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn),這關(guān)乎后續(xù)和未來的運(yùn)營,只要真正通過培訓(xùn)后方可開業(yè),;
5.原料,設(shè)備都到店后,加盟店就可以正式營業(yè),開張大吉;開業(yè)當(dāng)天,總部還會贈送開業(yè)好禮,后續(xù)也會定期巡查,指導(dǎo),保障開店的成功。
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