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樂幫懸賞
翠翠姑娘苗家魚粉
翠翠姑娘苗家魚粉

投資額度:10-20萬

所屬分類:餐飲

公司名稱:湖南魏源餐飲管理有限公司

當(dāng)前位置:首頁  項目庫  餐飲  米粉米線翠翠姑娘苗家魚粉
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基本信息
  • 加盟費用: 10-20萬
  • 適合人群:自主創(chuàng)業(yè),大學(xué)生創(chuàng)業(yè),在崗?fù)顿Y
  • 所屬行業(yè): 餐飲
  • 經(jīng)營模式:合作
公司信息
  • 公司名稱: 湖南魏源餐飲管理有限公司
  • 企業(yè)類型: 民營
  • 注冊資金: 300.00萬
  • 發(fā)布日期: 2019-04-18 06:16:01
 
翠翠姑娘苗家魚粉加盟介紹

  翠翠姑娘苗家魚粉簡介

  “鳳凰姑娘”于2011年創(chuàng)立,專營“苗家特色魚粉” ,是深受廣大顧客喜愛 的“民族特色餐飲連鎖企業(yè)”。短短4年,鳳凰姑娘已開設(shè)近30家直營店,并在2012年建立了后勤生產(chǎn)配送中心?!傍P凰姑娘”的高速發(fā)展,證明民族特色餐飲有巨大的市場。2015年公司為響應(yīng)國家“大眾創(chuàng)新,萬眾創(chuàng)業(yè)”的號召,特利用鳳凰姑娘成功的產(chǎn)品線和完善的后勤加工資源,創(chuàng)立“翠翠姑娘”苗家魚粉品牌,給有創(chuàng)業(yè)夢想的伙伴提供一個合作平臺。

翠翠姑娘苗家魚粉加盟

  翠翠姑娘是鳳凰姑娘第二品牌,專營“苗家特色魚粉”,短短4年,鳳凰姑娘已開設(shè)近30家直營店,成立了鳳凰姑娘餐飲管理學(xué)院;為后續(xù)的高速發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。2015年“翠翠姑娘”應(yīng)運而生,作為“鳳凰姑娘”的姊妹品牌與時俱進(jìn),共創(chuàng)未來。

  如今,老老少少,親朋好友外出吃飯首先想到的就是翠翠姑娘苗家魚粉。在這里,可以盡情享受名師一手打造的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)細(xì)心的星級服務(wù),色香味俱全的豐盛菜肴。

  幾年間,門店遍布北京、天津、上海、深圳、沈陽、合肥、南寧、南京、武漢、無錫、蘇州、杭州、常州、金華、南通、寧波、嘉興等20余個城市。

翠翠姑娘苗家魚粉加盟

  公司自2011年發(fā)展至 今,鳳凰姑娘翠翠姑娘已開設(shè)近40家直營 店,經(jīng)營區(qū)域覆蓋湖 南,廣州。先后與廣州高鐵南站、長沙火車站、長沙長途汽車西站、湖南華創(chuàng)國際廣場、株洲銀泰廣場、平和堂百貨、沃爾瑪超市、華潤萬象匯、天虹百貨、步步高百貨、世紀(jì)金源購物中心、人人樂購物中心等密切合作。


 
翠翠姑娘苗家魚粉加盟優(yōu)勢

  ☆作為一家以全新模式運營的民族特色餐飲企業(yè),翠翠姑娘改變了民族特色餐飲企業(yè)“前店后廚”的傳統(tǒng)模式,率先在湖南建立了用“中央廚房”的管理模式,實現(xiàn)后勤采購、加工、配送的標(biāo)準(zhǔn)化模式。

  ☆為了確保提供給消費者“新鮮、安全、美味”的食品,翠翠姑娘嚴(yán)格遵循ISO9001的質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),并達(dá)得了HACCP體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),從供應(yīng)鏈源頭開始為消費者提供高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全保證。

  ☆在采購部門,翠翠姑娘制定了科學(xué)完善的原料驗收標(biāo)準(zhǔn):感官指標(biāo)如形態(tài)、色澤、氣味的檢驗;物理化指標(biāo)如水份、蛋白含量、可用率檢驗;化學(xué)指標(biāo)如揮發(fā)性鹽基氮、農(nóng)藥殘留的檢驗;微生物指標(biāo)如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等致病菌檢驗等方面,這些保證了翠翠姑娘產(chǎn)品原料的安全性。

翠翠姑娘苗家魚粉加盟優(yōu)勢

  ☆為了保障食品品質(zhì)安全,翠翠姑娘建立了完善的產(chǎn)品追溯體系。后勤所有的原輔料、成品及半成品都按照科學(xué)的物料編碼方法,分門別類建立了獨立的編號。編號信息包括產(chǎn)品種類、供應(yīng)商、批次、生產(chǎn)日期等。產(chǎn)品追溯體系的建立,為及時查到整條供應(yīng)鏈中所有物料的各項信息提供了科學(xué)的保障。

  ☆要運輸食品原料到全國各家餐廳,完整的配送冷鏈非常關(guān)鍵。翠翠姑娘分別建立了冷凍庫和冷藏庫,溫度分別控制為-18 ℃和0 -5℃ ,以確保提供最為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

  ☆目前我們已建立完善的生產(chǎn)配送中心,根據(jù)我們配送中心的規(guī)模和配備的生產(chǎn)設(shè)備可滿足1000家連鎖店的生產(chǎn)和配送需要。

翠翠姑娘苗家魚粉加盟優(yōu)勢


 
翠翠姑娘苗家魚粉加盟條件

  1.有獨立成擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人,具有良好的信譽基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)精神。

  2.認(rèn)同公司的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo),遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。有興趣從事“翠翠姑娘苗家魚粉”經(jīng)營業(yè)務(wù),愿與公司攜手共同開拓市場

  3.能夠積極接受,配合公司的系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn),遵守公司的經(jīng)營管理規(guī)定。

  4.具有良好的為顧客提供服務(wù)意識,自覺維護(hù)“翠翠姑娘苗家魚粉”的品牌聲譽。

  5.具良好的吃苦耐勞精神,務(wù)實認(rèn)真,并具做事業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光

  6.對當(dāng)?shù)厥袌鲆幸欢私?,有足夠信心投資開店

翠翠姑娘苗家魚粉加盟條件

  店面物業(yè)條件及要求

  1、 經(jīng)營功能具有餐飲功能 ;

  2、可見度良好;

  3、實用面積30—100平方;

  4、電三相35—50KW,上水管直徑30mm;(煤氣或者天然氣都可以);

  5、有300x300mm排風(fēng)管位及排水管直徑100mm。


 
翠翠姑娘苗家魚粉加盟支持

  總經(jīng)理嚴(yán)巡回先生:一個公司的成功需要一個優(yōu)秀的團(tuán)隊

  嚴(yán)巡回先生,于1999年加入真功夫(中國)餐飲集團(tuán)公司,作為第一批創(chuàng)業(yè)精英全面負(fù)責(zé)真功夫全國新店的籌建管理工作。親自為真功夫打造了300家店的設(shè)計與裝修。在真功夫認(rèn)任職10年,全程參與了真功夫從0到300家店的蛻變過程,積累了相當(dāng)深厚的連鎖餐飲管理經(jīng)驗。2008年離開真功夫加入蒙自源過橋米線餐飲公司一直擔(dān)任公司執(zhí)行總經(jīng)理。

  2011年創(chuàng)立民族特色餐飲自主品牌鳳凰姑娘,致力打造全國湘味民族特色餐飲第一品牌。到 2015年鳳凰姑娘直營連鎖店近30家,分布在湖南長沙、株洲、湘潭以及鳳凰古城。2015年創(chuàng)立鳳凰姑娘姊妹品牌翠翠姑娘,本著“誠信、務(wù)實、責(zé)任、分享”的企業(yè)價值觀與有緣人共創(chuàng)美好未來。

翠翠姑娘苗家魚粉加盟支持

  湖南眾客餐飲總經(jīng)理嚴(yán)巡回先生從事餐飲工作16年,先后供職于真功夫和蒙自源兩大餐飲集團(tuán)擔(dān)任執(zhí)行總經(jīng)理一職,并在2011年創(chuàng)立了鳳凰姑娘品牌,2015年創(chuàng)立翠翠姑娘品牌。翠翠姑娘品牌總監(jiān)李易從事連鎖餐飲10余年,先后供職于麥當(dāng)勞和青島阿香米線。翠翠姑娘的營運管理團(tuán)隊成員都是來自于麥當(dāng)勞、真功夫、阿香米線的優(yōu)秀管理人員,在營運方面可以給到合作伙伴最大的幫助。

  公司的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊來自于雀巢集團(tuán)和真功夫的研發(fā)團(tuán)隊,在菜品口味以及產(chǎn)品更新方面都有非常強(qiáng)大的實力,為大家解除口味和產(chǎn)品更新的后顧之憂。公司的訓(xùn)練團(tuán)隊來自于麥當(dāng)勞訓(xùn)練部,公司有完整的訓(xùn)練課程,可以把一名不懂營運的人培養(yǎng)成一名優(yōu)秀管理人才。

翠翠姑娘苗家魚粉加盟支持

  選址評估

  好的店址是經(jīng)營成功的先決條件。翠翠姑娘市場部會根據(jù)投資預(yù)算、城市的商圈及店面的設(shè)計要求等全力協(xié)助每一個投資商進(jìn)行店址選擇,并根據(jù)人流、消費水平及心理等因素對店址進(jìn)行科學(xué)詳盡的商圈分析。

  裝修設(shè)計

  翠翠姑娘采用古典與俏皮時尚相結(jié)合的環(huán)境設(shè)計理念,獨具時尚和休閑元素,翠翠姑娘設(shè)計部將對每個店面進(jìn)行統(tǒng)一又不失當(dāng)?shù)厝宋奶厣脑O(shè)計,全力為消費者打造愉悅就餐環(huán)境。

  開業(yè)帶教

  翠翠姑娘市場部會根據(jù)加盟商的區(qū)域、預(yù)算等因素為其量身制定開業(yè)促銷方案,并在開業(yè)時委派資深大區(qū)經(jīng)理上門指導(dǎo)。

  商圈保護(hù)

  翠翠姑娘品牌蘊含中華民族文化特質(zhì)與思想精髓,更展現(xiàn)企業(yè)與時俱進(jìn)、求新發(fā)展、一覽天下的氣魄和信念,即概括了行業(yè)要素,又具備強(qiáng)烈的時代特征,為了維護(hù)品牌信譽和持久發(fā)展,翠翠姑娘對每一家加盟店都將執(zhí)行嚴(yán)格的商圈保護(hù)政策(30-59平米店半徑500米,60平米以上店半徑1000米內(nèi)不可開設(shè)翠翠姑娘店)。

  市場督導(dǎo)

  翠翠姑娘督導(dǎo)部將根據(jù)加盟店需求及公司工作安排,在全國范圍內(nèi)執(zhí)行不間斷市場督導(dǎo),針對產(chǎn)品技術(shù)和店面經(jīng)營,發(fā)現(xiàn)問題并解決問題,協(xié)助加盟商在管理方,面做好長短期規(guī)劃。

  系統(tǒng)培訓(xùn)

  翠翠姑娘培訓(xùn)部針對加盟店老板和服務(wù)人員的不同推出量身培訓(xùn)服務(wù),店老板重點培訓(xùn)人員管理和店面經(jīng)營維護(hù),制作人員重點培訓(xùn)產(chǎn)品技術(shù)和品質(zhì)監(jiān)控,服務(wù)人員重點培訓(xùn)親情服務(wù)和服務(wù)流程化。

  新品推出

  翠翠姑娘技術(shù)部將針對季節(jié)變化和每個區(qū)域的飲食習(xí)慣,針對性的推出不同的單品和套餐組合,保持特色產(chǎn)品的同時不斷推陳出新。

  廣告支持

  翠翠姑娘 廣告宣傳執(zhí)行強(qiáng)勢廣告投放力度,市場部在公司不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案,讓走進(jìn)翠翠姑娘成為全國各地消費者飲食的一個習(xí)慣。

翠翠姑娘苗家魚粉加盟支持


 
翠翠姑娘苗家魚粉加盟流程

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翠翠姑娘苗家魚粉資訊

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