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成都市胡鹵鹵食品有限公司起步于2018年4月，公司前身為眉山青神老店“神草鹵坊”， 于2017年提出傳承經(jīng)典、創(chuàng)新未來，正式升級為辣鹵世家品牌，并開啟全國布局，意將地道的經(jīng)典川派私房鹵味推向全國。公司旗下產(chǎn)品包括香辣天梯、辣鹵小龍蝦還有虎皮鳳爪等。

◎經(jīng)營品種豐富、操作簡單、包教包會(huì)，創(chuàng)國人品牌、做大眾市場；
◎?qū)I(yè)獨(dú)特的配方，標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程，在產(chǎn)品的口感與品質(zhì)的控管上，都以最佳的狀態(tài)呈現(xiàn)；
◎推陳出新，根據(jù)市場需求變化，不定期研發(fā)出符合消費(fèi)者需求的新品種、新口味，新老客戶免費(fèi)享有。
◎設(shè)有：市場營銷部、客戶接待部、新技術(shù)研發(fā)部、技術(shù)培訓(xùn)部、客戶服務(wù)部、原物料配送部。
◎擁有：最強(qiáng)的行銷企劃部門、經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營績效分析師、一流的研發(fā)小組及門市經(jīng)驗(yàn)最豐富、歷練最完整的名師指導(dǎo)

1、認(rèn)可辣鹵世家的企業(yè)文化，認(rèn)同辣鹵世家產(chǎn)品的美味、健康、環(huán)保和永續(xù)經(jīng)營精神理念。
??? 2、具備一定獨(dú)立經(jīng)營的管理經(jīng)驗(yàn)；具有激勵(lì)及訓(xùn)練員工的能力和基本管理能力。
??? 3、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德，愿意投入“辣鹵世家”的加盟事業(yè)。
??? 4、愿意按照公司的要求處理每天的日常經(jīng)營事宜；
??? 5、愿意服從公司的管理 ；具有較強(qiáng)的品牌意識，能自覺維護(hù)公司和加盟連鎖的品牌形象
??? 6、對加盟餐飲開業(yè)后之營業(yè)額及獲利狀況抱有客觀的評估和期望。

1、選址服務(wù)：辣鹵世家總部將提供專業(yè)選址隊(duì)伍為經(jīng)營者服務(wù)，使加盟商對預(yù)選店面充分了解，從而提高店面成功率。
2、店面裝修：總部提供樣板店模擬經(jīng)營式培訓(xùn)，辣鹵世家加盟商裝修店面可直接復(fù)制總部樣板店裝修，總部免費(fèi)出裝修圖紙。
3、新品更新：辣鹵世家總部有強(qiáng)大的菜品研發(fā)隊(duì)伍，每個(gè)季度根據(jù)季節(jié)性推出新的特色美食，并由藥膳師加以藥膳輔助，確保菜品穩(wěn)?？土髁?。
4、技術(shù)支持：開業(yè)前期對于加盟店員工進(jìn)行總部培訓(xùn)，直營店現(xiàn)場實(shí)習(xí)操作，行政總廚親自進(jìn)行技術(shù)把關(guān);開業(yè)時(shí)總部技術(shù)人員駐店指導(dǎo)，對菜品口味進(jìn)行最后調(diào)試，確保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化;后期總部定期跟蹤店面情況，并根據(jù)駐店管理人員反映口味是否一致，如有變化立即調(diào)試以保證標(biāo)準(zhǔn)化操作。
5、財(cái)務(wù)分析：總部提供專業(yè)管理人員對于店面分析每日營業(yè)狀況、客流及新老客源比例，并根據(jù)相應(yīng)情況調(diào)整經(jīng)營方案，使整個(gè)店面的財(cái)務(wù)及經(jīng)營狀況處于良性循環(huán)之中。
6、物流支持：新店開業(yè)的物料提供，接受加盟店的來電訂貨，以叫貨時(shí)間及路線排列出各店送貨時(shí)間，安排各店的貨品配送，提供適應(yīng)市場的新產(chǎn)品，選用更加優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的貨品，為加盟商精打細(xì)算，迅速成為餐飲行家。

加盟醞釀階段 ：（1）了解項(xiàng)目－－（2）熟悉產(chǎn)品――（3）實(shí)地考察
　　洽談簽約階段 ：（4）洽談加盟－－（5）簽定合同――（6）付款確認(rèn)
　　培訓(xùn)學(xué)習(xí)階段 ：（7）營銷方式－－（8）產(chǎn)品知識――（9）技術(shù)規(guī)范
　　自我運(yùn)作階段 ：（10）信息發(fā)布－－（11）定向掃描――（12）定向攻擊
　　渠道維護(hù)階段 ：（13）專人上門----（14）總結(jié)歸納－－（15）幫助糾偏
　　深度開拓階段 ：（16）集成整合－－（17）產(chǎn)品增容――（18）加厚利基