四喜卵蜜是一個新興的烘焙品牌,是母品牌四喜時光旗下的子品牌,主打雞蛋蜂蜜蛋糕品類,產品現(xiàn)烤現(xiàn)售。目前在上海靜安區(qū)芮歐百貨開了第一家門店,北京上海另有 6 家門店正在籌備中。
作為現(xiàn)烤蛋糕,卵蜜的目標用戶是年輕的美食愛好者,因此店鋪選址均在S級的 shopping mall。在創(chuàng)始人王靜怡看來,商場租金雖高,但線下流量足夠大,在早期獲客成本更低。另一方面,此類商場與目標客群的匹配度高,選址有利于品牌辨識度。
卵蜜所有的蛋糕在中央廚房完成半加工,然后在門店烘烤,因為是短保產品,所以現(xiàn)烤現(xiàn)售,保證新鮮。8月首家店開業(yè),門店只有 20 平左右,但坪效超過 9000 元,而且隨著冬季到來,營業(yè)額有望進一步增長。卵蜜的第一家店,就有消費者排隊的現(xiàn)象。,廚房面積有限,所以每天只賣 300 個蛋糕,并不是饑餓營銷。未來門店面積稍大一些,廚房面積達到 20 平,產量就可以翻倍。
1、四喜卵蜜加盟商具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、四喜卵蜜加盟商具有一定的創(chuàng)業(yè)啟動資金,并遵循相關法律法規(guī)。
3、接受四喜卵蜜加盟總部的督導培訓,遵守總部的經營管理規(guī)范,具有良好的為顧客提供服務的意識,自覺維護紐羅賓的品牌聲譽。
4、認同總部經營理念和發(fā)展目標,愿與四喜卵蜜加盟總部攜手,共同開拓市場。
一、品牌形象使用權:
享有四喜卵蜜品牌、商標使用、品牌資源共享權,包括品牌形象、經營方案、營銷方案、管理方案、裝修方案、店面布局方案、設備器具方案、產品技術等,確保合作商順利開展品牌店的運營。
二、行銷物料使用權:
享有四喜卵蜜統(tǒng)一設計制定的POSM輔助銷售材料的使用權。
三、建店開業(yè)支持權:
由具有多年市場運營經驗的專家團隊打造,力求在細節(jié)上為加盟店開辟全方位的創(chuàng)業(yè)平臺,嚴格規(guī)范的店址選擇、營業(yè)地裝修布置、不同現(xiàn)場級別的開業(yè)方案等開業(yè)籌備工作,確保品牌店運營的標準化和一致性。
四、技術服務培訓權:
享有四喜卵蜜全套技術工藝、設備器具使用等培訓權,開店前可享受總部為期至少2個月對操作團隊的綜合培訓,接受培訓人員須通過考核后方能畢業(yè)上崗,確保合作店獨立運營。
五、持續(xù)督導服務權:
公司建有完善的督導網絡,督導專員不定期下店巡回指導經營,對各品牌店服務人員進行系統(tǒng)培訓等。
1、了解咨詢:通過電話,網上填表,客服咨詢等方式向四喜卵蜜總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策;
2、考察交流:預約時間到公司總部公司實地考察,了解項目的具體情況;
3、資格申請:主要包含三個方面①到官網上下載表②按照表的要求詳實的填寫相關信息。③將填寫好的表遞交給總部審核;
4、簽訂投資協(xié)議:根據(jù)市場調研情況和自身情況,最終確定投資規(guī)模及加盟方式,雙方正式簽訂加盟合同;
5、協(xié)助選址:總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析;
6、裝修設計:公司設計部提供裝修施工圖,實施門店裝潢,設備耗材及經營用品的配送,設備安裝調試
7、培訓:確定培訓方式,加盟商店面派員到總部參加系統(tǒng)的培訓;
8、開業(yè)策劃:落實開業(yè)宣傳方案,落實開業(yè)促銷方案實施;
9、營業(yè)開始:總部派遣專業(yè)督導下店,幫助加盟店順利運營,總部后期也會提供不定期的巡店服務,解決加盟運營中的各種問題。
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