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????“辣些魚”的美味，并不是從廚房開始，而是原生態(tài)生長環(huán)境中與生俱來，我們只是巧用了精湛的刀法，精選的配料相互交融，帶出魚的新質感，新口味。

　　酸菜魚的來歷，頗多說法。有的說，始創(chuàng)于重慶市江津縣津福鄉(xiāng)的周渝食店，80年代中期經(jīng)營酸菜魚，頗受食者贊許，此店陸續(xù)收了不少徒弟，藝成之后，離店自立門戶，該店的拳頭品種也隨之流傳四面八方。風味獨特，名聲不腔而走，全省各地紛紛仿制。另外還有一說，壁山縣有一善釣魚翁，一日釣得幾尾魚回家，老伴誤將魚放入煮酸菜湯的鍋里，后來一嘗，鮮美至極，漁翁逢人就夸，酸菜魚也出了名。酸菜魚是四川有名的特色菜，它鮮嫩爽口，開胃健脾，醒酒提神，湯美適口。希望你品嘗這獨特的菜肴。湯濃，魚嫩，色美，味鮮，量足”，是酸菜魚的特色，也是眾多賓客選擇唐人飯莊的理由。在唐人飯莊，每一盆熱氣騰騰的酸菜魚都是鮮嫩的白色魚片，紅紅的辣油，嬌小的芝麻，深翡翠色的酸菜。嘗一口，鮮辣恰到好處。它有口味咸鮮酸辣、魚肉鮮美細嫩、泡菜醇香爽口、酸湯微麻微辣的口感,...!吃完后，意猶未盡。

　　魚是一道一桌人一起分享的菜，每一次吃魚，都會回味到最深刻的那段回憶。有時候會跟身旁的人分享那段回憶，有時候只會自己細味,會心微笑。辣些魚，連湯都想喝光的砂鍋魚

　　在這里，有相識記憶里揮之不散的鴛鴦雙拼;有初戀路上絲絲入扣的番茄酸甜;有熱戀時火熱交融的水煮麻辣;有愛到深處百轉千回的酸菜醇鮮;更有別離后心亂如麻又朝思暮想的藤椒鮮麻。

整店輸出：公司為加盟商提供高質量、高性價比專業(yè)裝修服務、同行業(yè)高標準設備供應商，以保證連鎖店形象的統(tǒng)一性，使加盟商經(jīng)營期設備維護無后顧之憂。

運營優(yōu)勢：加盟總部建立了不同的運營模式和管理模式，針對每家店不同的經(jīng)營狀況制定合適的方案，在瞬息萬變的市場搶占市場；

?創(chuàng)新能力：對美味產(chǎn)品的研發(fā)能力，讓其新品層出不窮，為各個加盟店提供源源不斷的推出新品。以品質獲取消費者的青睞。

?自助體驗：在餐飲項目中，新鮮是保障口味的關鍵。加盟者可通過網(wǎng)上系統(tǒng)訂餐，24小時內就收到相應產(chǎn)品，天然汁味。

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認同辣些魚的品牌文化及經(jīng)營理念;

　　具有投資創(chuàng)業(yè)的決心及風險承擔能力;

　　有足夠的可支配資金;

　　有一定的本地人脈網(wǎng)絡及社會關系;

　　具備合適的店面位置。

1、品牌支持：根據(jù)市場經(jīng)營情況，辣些魚將向各級經(jīng)銷商、經(jīng)銷商配送品牌宣傳片光盤、產(chǎn)品手冊等指導文字或電子資料。舉行區(qū)域不定期的營銷業(yè)務指導，不定期召開區(qū)域間經(jīng)驗交流峰會，促使投資者之間信息溝通，互相借鑒銷售經(jīng)驗。

2、宣傳物料支持：辣些魚將為各級經(jīng)銷商提供市場活動時宣傳物料方面的支持。

3、投資分析：一旦加盟辣些魚，總部將會協(xié)助您制定精確投資分析，提交給您投資整體預算及可行性報告。

4、推廣計劃：辣些魚總部會制定提交在您當?shù)氐臓I銷方案及前期推廣策劃方案，讓您有備而戰(zhàn)。

5、配送支持：公司建立專門的訂貨系統(tǒng)，按照辣些魚的經(jīng)銷商要求實施物流配送統(tǒng)一化;建立管理、生產(chǎn)、銷售等各環(huán)節(jié)的計算機終端網(wǎng)絡實現(xiàn)了內部資源共享和網(wǎng)絡化管理。

1、 合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向辣些魚總部咨詢合作事項，索取相關資料;

2、 合作申請：填些合作申請書，確認相關事項;

3、 實地考察：到辣些魚總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。

4、 簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、 經(jīng)營確認：合作者根據(jù)所選合作級別，繳納相關費用，確認區(qū)域經(jīng)營權;

6、 技能培訓：合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;

7、 店面裝修：辣些魚總部協(xié)助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、 開業(yè)籌備：領取授權書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業(yè);

9、 運營指導：辣些魚總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。