?四川降龍爪爪餐飲管理有限公司經(jīng)營品牌降龍爪爪,由兩位有想法的年輕人在2015年4月所創(chuàng)立,家門店開在成都川大附近共和村。產(chǎn)品分為兩個系列“一抿就化了”系列和“外酥里嫩”系列。 “降龍爪爪”受邀參加湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目錄制,在節(jié)目張歆藝、王鷗、魏晨、大張偉、錢楓等眾多明星喜愛。至今,降龍爪爪全國店鋪數(shù)量已經(jīng)超過800家。
我們的故事:
? ? 四川降龍爪爪餐飲管理有限公司創(chuàng)建于習近平時代。兩個屌絲,跟鬧翻了,辭職單干。他們一天只喜歡吃,四處偷師學藝。某天下午,其中一人無意間把雞爪煮爛,弄得又麻又辣,另一人嘗了一口,簡直跳起來了,大贊,味道入到骨頭里,這輩子就沒吃過這么好吃的東西。于是他們鼓起勇氣在川大旁邊搭了個攤子賣爪子,沒想到老師同學贊不絕口,“降龍爪爪”的故事由此開始。產(chǎn)品特色:“一抿就化了”系列包含重慶火鍋味的雞爪,泰式冬蔭功的雞爪,五年老鹵味的雞爪,鴨爪,鴨舌,翅尖等,“外酥里嫩”系列包含黃金炸鴨舌,香酥雞爪,黃金翅尖等。
一抿就脫骨的柔軟口感,口味醇香馥郁。
軟糯翅尖:肉質(zhì)飽滿緊實但又不失軟糯,滋味醇厚。
軟糯鴨舌:肉質(zhì)飽滿的鴨舌讓人回味無窮,柔糯的口感中又帶著韌彈。
1、對降龍事業(yè)充滿熱情,愿意積極投入到降龍事業(yè)當中來。
2、具備一定的投資實力(2萬元以上)和合適的經(jīng)營場所(5-20平米)。
3、具有品牌信譽至上的經(jīng)營意識,具有市場應(yīng)變能力和競爭能力,自覺維護降龍的品牌形象。
4、不得借降龍的品牌效應(yīng)做損害消費者利益的事。
5、遵守降龍的企業(yè)理念,服從總部的規(guī)范管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,合法規(guī)范經(jīng)營。
6、須持個人有效身份證件辦理代理手續(xù),以便總部建立真實的跟蹤服務(wù)檔案。
7、帶個人2寸彩色相片3張,用于建檔、頒發(fā)《開店資格證書》和《開業(yè)授權(quán)書》。
8、必須按照總部要求全面使用降龍統(tǒng)一的視覺形象VI系統(tǒng)。
9、同地的降龍代理店之間不允許搞低價競爭和無序競爭。
10、開業(yè)一月內(nèi)必須向總部提供其店面彩色照片、代理店具體地址、聯(lián)系電話和經(jīng)營狀況。
【選址支持】
小吃店經(jīng)營成功與否最重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址,將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓,降龍爪爪公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。
【量身支持】
即單店定位。降龍爪爪不同的地方是,會根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當?shù)叵M者能力和習慣、區(qū)域民俗特點等對單店進行量身定位,包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個性差異,這是我們必須認真對待的。
【裝修支持】
根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標準和單店情況及其量身定位,由降龍爪爪加盟總部設(shè)計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節(jié)建議,使加盟商的意識形成并清晰其店面形象,以指導裝修。
【培訓支持】
降龍爪爪對加盟商的培訓,除了產(chǎn)品技術(shù)量化標準培訓外,還會由公司市場營銷、店面管理等方面的資深專職人員,在店面的選址、營銷、服務(wù)、人事管理等方面,通過案例對加盟商進行生動教學,并結(jié)合加盟商情況或提問進行一對一交流,具有很強實用性。
【采購支持】
做小吃免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等,需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。降龍爪爪加盟總部將根據(jù)不同單店的具體情況,為加盟商提供物資物料參考清單,對需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時發(fā)送,對需加盟商自行采買的我們也將提供相關(guān)標準和建議數(shù)量。
【營銷支持】
降龍爪爪加盟總部將為加盟商提供營銷策略、促銷方案及公關(guān)活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節(jié)慶、社會重大事件等,有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓加盟店熱點不斷,成為消費者時刻關(guān)注的對象。
【帶店支持】
降龍爪爪加盟總部將為加盟商提供有力的帶店督導支持,在加盟商店面開業(yè)時技師上門帶店,讓加盟商新店開業(yè)從容不迫、角色順利轉(zhuǎn)換,對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領(lǐng)訓練,并診斷經(jīng)營中存在的問題并及時提出解決辦法,以促使加盟店的經(jīng)營業(yè)績與日俱增。
【技術(shù)支持】
降龍爪爪加盟總部將為加盟商提供標準化技術(shù)支持,終身的技術(shù)服務(wù)。包括:技術(shù)咨詢服務(wù)、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術(shù)開發(fā)推廣等。降龍爪爪加盟總部會不定期針對全國加盟店所在地進行市場調(diào)查,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),適時推出應(yīng)季新品,使加盟店四季無憂、淡季不淡。
【管理支持】
降龍爪爪加盟總部將為加盟商提供成功的經(jīng)營管理咨詢,讓傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營管理與現(xiàn)代企業(yè)管理有效接軌,盡力確保加盟店能夠得到持續(xù)良好的發(fā)展。
【廣告支持】
降龍爪爪加盟總部一直對“降龍爪爪”做系統(tǒng)的全方位的品牌營銷,將會擇機在報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體上立體新聞造勢或廣告宣傳,不斷提高品牌形象和知名度,為加盟商帶來巨大的無形附加值收益。
1、代理咨詢:通過電話、短信、網(wǎng)站留言、電視、報刊雜志等媒體了解,與降龍總部初次接洽和咨詢相關(guān)事宜。
2、寄發(fā)資料:總部接到咨詢者信息后,在一個工作日內(nèi)免費寄發(fā)精美資料《降龍招商手冊》。
3、溝通回訪:總部的商務(wù)經(jīng)理在相關(guān)資料寄出后,主動與咨詢者進一步溝通介紹降龍更為詳細的情況供你投資參考,若有投資意向,請您及時找店面選擇合適店址。
4、品嘗考察:考察者持有效身份證來降龍總部考察,了解總部實力、資質(zhì)、合作方案、設(shè)備等,并品嘗比較。
5、正式代理:根據(jù)合作者的意向和要求,向總部索取《合作調(diào)查申請表》并認真填寫,得到總部審核同意后,與總部直接簽定《合作協(xié)議書》,并交納相關(guān)費用。
6、培訓:簽定正式的《合作協(xié)議書》并辦理相關(guān)手續(xù)后,合作者可指派人員參加總部的多方位培訓,學會為止,同時總部為合作店面進行設(shè)計,出具裝修施工方案,配置相應(yīng)的設(shè)備和原料以及經(jīng)營用具等。
7、上門帶店:根據(jù)合作店的要求和申請,在該店開業(yè)前,總部可派老師指導開業(yè)或帶店經(jīng)營,確保成功開業(yè),一炮走紅。
8、開業(yè)籌備:合作店經(jīng)過嚴格地培訓完畢后,認真地做好開業(yè)前的準備工作:裝修、辦理相關(guān)的營業(yè)手續(xù)、適量的廣告宣傳、開業(yè)促銷計劃等。
9、吉日開業(yè):在準備工作全部就緒后,選擇吉日開業(yè)。
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