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　一條魚(yú)的美味應(yīng)保持它原有的風(fēng)味，饞火爐魚(yú)烤魚(yú)精選新鮮活魚(yú)現(xiàn)殺現(xiàn)烤，只添加純天然佐料保證每一條魚(yú)的鮮美，一切準(zhǔn)備就緒該進(jìn)入烤爐啦!所有魚(yú)都是經(jīng)過(guò)兩面烘烤，兩面烘烤保證肉質(zhì)的受熱均勻，鮮嫩的魚(yú)肉都無(wú)法拒絕，而且魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　饞火爐魚(yú)一個(gè)舒適、時(shí)尚的就餐環(huán)境，個(gè)性前衛(wèi)的裝飾、涌動(dòng)的是青春的活力。類(lèi)似于酒吧的自由氛圍，三五成群圍坐與卡坐或吧臺(tái)，烤魚(yú)和啤酒的完美組合。將普通的烤魚(yú)搬上餐桌，利用爐烤的創(chuàng)意烤出5個(gè)品類(lèi)19種獨(dú)具特色的口味，豐富的配菜及冷菜搭配，使普通的烤魚(yú)變的那么的不同尋常，這就是饞火爐魚(yú)的魅力。

　　饞火爐魚(yú)餐廳吸取西餐、日餐標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)、服務(wù)管理模式，結(jié)合中餐健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念，以特色杭幫菜、時(shí)尚烤魚(yú)為主，以美式懷舊、工廠風(fēng)裝修風(fēng)格，突出用工廠車(chē)間的標(biāo)準(zhǔn)衡量每一道出品的質(zhì)量，用車(chē)間流水線的節(jié)奏控制出品的速度。品質(zhì)控制、清潔衛(wèi)生、食品品種等方面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌。

　餐飲+互聯(lián)網(wǎng)才有未來(lái)

　　目前，餐飲業(yè)所面臨的主要矛盾已經(jīng)不再是經(jīng)濟(jì)下行影響餐飲市場(chǎng)的外部壓力，而是經(jīng)營(yíng)管理理念、方式上的被動(dòng)改革。餐飲企業(yè)的主要任務(wù)已從去年的謀生存轉(zhuǎn)變?yōu)橹\發(fā)展。國(guó)務(wù)院副總理汪洋特別提出要注重“創(chuàng)新型發(fā)展”。創(chuàng)新型發(fā)展，即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面尋求創(chuàng)新，實(shí)質(zhì)則是降低成本、提高效益。饞火爐魚(yú)必將應(yīng)順應(yīng)發(fā)展潮流，鞏固已有細(xì)分市場(chǎng)，積極謀求創(chuàng)新型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康前行。

　　餐飲創(chuàng)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力

　　不僅僅是初創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者選擇餐飲創(chuàng)業(yè)，就連無(wú)印良品等家居企業(yè)也在開(kāi)拓自己的餐飲市場(chǎng)，打造核心競(jìng)爭(zhēng)生態(tài)鏈，因?yàn)椤俺浴笔侨藗冞€是暫時(shí)不能遺忘的基本生存技能。

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)主體的轉(zhuǎn)型，改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣，人們已經(jīng)從吃改變成了怎么吃的消費(fèi)理念。

　　餐飲未來(lái)的萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)等待著眾多有識(shí)之士的加入，行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。北京饞火爐魚(yú)餐飲管理有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為其它最具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!

　　1、節(jié)省財(cái)力

　　經(jīng)營(yíng)投資更少，風(fēng)險(xiǎn)更低，投資經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)當(dāng)。饞火爐魚(yú)統(tǒng)一化流程操作，無(wú)需專職大廚，無(wú)需高額工資，無(wú)需大量廚師。

　　2、節(jié)省人力

　　在人員方面，這個(gè)項(xiàng)目也不需要耗費(fèi)過(guò)多的人力資源。饞火爐魚(yú)秘制料包標(biāo)準(zhǔn)化、量化操作。廚房減小，廚師減少。

　　3、節(jié)省時(shí)間

　　美食的烹飪時(shí)間更短，顧客不用花費(fèi)長(zhǎng)時(shí)間等待，自然更愿意光顧。饞火爐魚(yú)所有食材都是按標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)備，節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，出餐快，翻臺(tái)快。

　　4、節(jié)省過(guò)程

　　總部提供完善的物料支持，讓經(jīng)營(yíng)者能夠節(jié)省大量的時(shí)間。饞火爐魚(yú)總部統(tǒng)一配送原料，無(wú)需每天出去采購(gòu)。質(zhì)量有保障、口味有保障，經(jīng)營(yíng)才會(huì)有保障。

　　5、人氣火爆

　　正是因?yàn)檫@里能夠滿足廣大食客對(duì)于健康、美味的追求，才帶來(lái)了火爆的人氣，食材通用，翻臺(tái)率高，流轉(zhuǎn)快速，吃的新鮮，吃的健康。

　　6、良好口碑

　　經(jīng)過(guò)一定的發(fā)展，這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)形成了良好的口碑，天然、營(yíng)養(yǎng)、健康，饞火爐魚(yú)迎合當(dāng)今飲食時(shí)尚，充分滿足人們對(duì)健康、養(yǎng)生的需求。

　　1、選址標(biāo)準(zhǔn)：

　　經(jīng)地處繁華位置或人流量較大的區(qū)域，即繁華商業(yè)區(qū)、大中型商場(chǎng)、大中型超市、步行商業(yè)街、學(xué)校、娛樂(lè)城、商務(wù)中心、美食街、車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)、游樂(lè)園、公園、影視城、大中型居民區(qū)等區(qū)域均可。

　　2、店面面積：

　　從80平方米起步，到300平方米以上的營(yíng)業(yè)面積，均可實(shí)現(xiàn)饞火爐魚(yú)時(shí)尚烤魚(yú)餐廳合理的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。

　　3、經(jīng)營(yíng)方式：

　　點(diǎn)餐經(jīng)營(yíng)模式+打包外賣(mài)+送餐服務(wù)，多種營(yíng)銷(xiāo)模式相結(jié)合，增加店面正常經(jīng)營(yíng)以外的銷(xiāo)售額，擴(kuò)大品牌影響力和市場(chǎng)占有率。

　　代理商要求：

　　1、具有拓展事業(yè)強(qiáng)烈愿望，高度認(rèn)同“饞火爐魚(yú)”的經(jīng)營(yíng)理念。

　　2、根據(jù)總部規(guī)定的城市類(lèi)別，交納相應(yīng)的代理費(fèi)用。

　　3、自覺(jué)接受總部的管理，不可跨區(qū)經(jīng)營(yíng)。

　　4、具有區(qū)域規(guī)劃能力和業(yè)務(wù)洽談能力。

　　5、具有扶持專賣(mài)店成長(zhǎng)的意識(shí)和能力。

　　6、 具有一定的資金實(shí)力，良好的信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

　1、強(qiáng)大品牌支持

　　免費(fèi)提供饞火爐魚(yú)品牌商標(biāo)，門(mén)頭的使用權(quán)，全套品牌形象、店面設(shè)計(jì)、店內(nèi)宣傳用品、營(yíng)銷(xiāo)管理方案等。

　　2、建店選址支持

　　饞火爐魚(yú)連鎖由具有多年市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的專家團(tuán)隊(duì)打造，力求在細(xì)節(jié)上為投資者開(kāi)辟全方位的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，嚴(yán)格規(guī)范的選址、建店、開(kāi)業(yè)流程，保證加盟店經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性。

　　3、技術(shù)培訓(xùn)支持

　　總部設(shè)有專門(mén)培訓(xùn)基地，免費(fèi)為投資者提供各種口味的烤魚(yú)和幾十種特色菜、小吃等系列的技術(shù)，均由專業(yè)老師手把手傳授，投資者(或?qū)W員)自己動(dòng)手親自反復(fù)操作練習(xí)，直到做出的菜系和總部老師制作出的味道一致。

　　4、菜品工藝支持

　　饞火爐魚(yú)和其它特色菜的制作工藝及配方，均由總部專業(yè)老師協(xié)同國(guó)家特級(jí)名廚研制開(kāi)發(fā)，招牌菜和特色菜均色香味美，口味一流。十五種不同口味的烤魚(yú)，先烤后燉，專業(yè)秘制調(diào)料，做出的系列菜醇厚味美、味道出眾，消費(fèi)者品嘗后贊嘆不絕。十多種特色菜，兼俱風(fēng)靡南北人人喜愛(ài)的特色名吃。

　　5、經(jīng)營(yíng)管理支持

　　總部嚴(yán)格規(guī)范的管理體系，力求在每一個(gè)細(xì)節(jié)上確保完美無(wú)缺，從店員行為規(guī)范、崗位職責(zé)規(guī)范、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)、激勵(lì)機(jī)制到店長(zhǎng)管理、服務(wù)管理、后廚管理、物流管理等，公司有專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)幫助及時(shí)進(jìn)行管理咨詢和指導(dǎo)建議，對(duì)于問(wèn)題嚴(yán)重者可上門(mén)帶店經(jīng)營(yíng)。

　　6、營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)支持

　　饞火爐魚(yú)總部有資深企劃團(tuán)隊(duì)，擁有多年餐飲業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，深諳消費(fèi)者消費(fèi)心理，成功總結(jié)出一整套科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)模式，將毫無(wú)保留全部傳授于投資者，不斷創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)思想。

　　7、戰(zhàn)略廣告支持

　　饞火爐魚(yú)總部每年投入巨資，在平面媒體、PC和移動(dòng)網(wǎng)站、APP等媒介進(jìn)行強(qiáng)有力的立體品牌廣告宣傳。一系列的廣告戰(zhàn)略，旨在使饞火爐魚(yú)品牌深入人心，提高品牌的市場(chǎng)號(hào)召力，為加盟店盈造良好的口碑形象，以此帶動(dòng)更多的客源，創(chuàng)造更多的發(fā)展空間。

　　饞火爐魚(yú)總部提供一條龍終身服務(wù)政策，對(duì)所有的加盟店都會(huì)有相應(yīng)的后續(xù)支持，長(zhǎng)期提供技術(shù)、經(jīng)營(yíng)咨詢服務(wù)，免費(fèi)獲取總部研制開(kāi)發(fā)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，工藝流程及配方第一時(shí)間提供給加盟店。

　1、洽談。

　　2、確定店面(接到地址的兩個(gè)工作日內(nèi)查看現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,第二天予答復(fù))；

　　3、加盟商簽定房屋租憑合同；

　　4、初步丈量房屋的基本尺度；

　　5、確定加盟意向,簽定加盟合同,交納前期費(fèi)用；

　　6、確定裝修規(guī)則,裝修材料價(jià)格清單然后開(kāi)始裝修,裝修后驗(yàn)收；

　　7、確定啟動(dòng)時(shí)間；

　　8、設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)方案；

　　9、拖工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)；

　　10、裝修完畢；

　　11、物料的送達(dá)；

　　12、培訓(xùn)驗(yàn)收；

　　13、試營(yíng)業(yè)；