2011年,老家快餐通過重組華麗轉身,成為中國國內惟一一家為千千萬萬餐飲個體工商戶提供技術支持、管理系統(tǒng),同時提供中高端中式快餐品牌的公司。這種模式,在中國是前所未有的、自創(chuàng)的。老家公司并不是一家經營自有餐廳的餐飲公司,它已經創(chuàng)建和經營的主要是無形資產知名的品牌、先進的管理系統(tǒng)、科學的技術和優(yōu)質的服務。它服務于特有的客戶群中國千百萬的餐飲個體工商戶。作為有中國特色的技術、品牌、服務公司,老家公司確實是先行者、開創(chuàng)者。
一、公司的發(fā)展
老家公司創(chuàng)立于1992年,初的投資規(guī)模只有3000元人民幣,只不過是一家僅有幾張桌的小店-二友餐廳。在創(chuàng)業(yè)初期,老家公司的靈魂人物田老師認為,只要踏踏實實做事業(yè),沒有理由不能生存,不能發(fā)展。當時老家公司以自主經營和特許授權形式為主,追求的是一步一個腳印,穩(wěn)健發(fā)展。老家始終堅持的經營宗旨是“品質比別人好一點,價格比別人低一點,并真正讓利消費者,客人真實感受到物超所值”,因此老家得到了廣大消費者的支持和厚愛,老家公司快速成長起來。
二、公司的技術實力
經過近二十年的探索、發(fā)展、不斷創(chuàng)新,由自發(fā)到自覺,再走向成熟。老家公司的技術實力可以從客人的滿意度得到證實,經過多次調查,老家公司對自身擁有的技術充滿了自信。公司的技術實力是保障公司發(fā)展壯大的核心要素之一。
公司的技術實力,來源于公司對技術人才的培養(yǎng)和愛護,是公司技術水平突飛猛進的根本原因。公司有一批新老結合的技術人才梯隊。
1、市場較高的知名度和品牌形象,受法律保護的商標使用權;
2、十多年建立的成功的經營管理手冊系統(tǒng);
3、優(yōu)質、穩(wěn)定的產品的制作標準流程;
4、享用店鋪選址評估系統(tǒng);
5、店面內外部設計裝修標準和設備配置指導;
6、開業(yè)指導,確保加盟店開業(yè)順暢;
7、指導員工招聘,提供員工管理手冊;
8、標準規(guī)范的技術、服務、管理的培訓基地服務;
9、日常營運中的檢查和督導服務;
10、原材料的供應、配送支持,新產品的支持;
11、市場信息指導和專家咨詢等。
1)、面積:使用面積在150—300平方米。
2)、樓層:純一層、以轉角位的商鋪最佳、招牌位置明顯。對外有獨立門臉,允許做快餐。
3)、租賃年限原則不少于五年。
4)、有空調、取暖的設備,有煙感、噴淋等消防設施。
5)、營業(yè)時間最好能24小時或18小時營業(yè)。
6)、最好有天燃氣,或有放煤氣罐的獨立安全位置。
7)、商鋪內有獨立的上下水,有市政排污接口。
8)、電量一般在60-80千瓦。
9)、店面與居民房之間不能連接,廚房排風口距居民樓需在25米。
10)、產權清晰,商業(yè)用途,不是臨時建筑,有正式辦理營業(yè)執(zhí)照的手續(xù)。
11)、商圈最好有商場、超市、寫字樓、學校、醫(yī)院或較大居民區(qū),在客流較多的一側或地段開店
一、加盟金:
加盟簽約后按照協(xié)議規(guī)定,需交納五年的加盟金5萬元,中途退出加盟不予退還,到期后原則上一年一續(xù)約,每年加盟金1萬元。
二、保證金:
加盟店交納加盟保證金2萬元。加盟期滿時,在不違背加盟合同規(guī)定及不經營情況下會無息全額返還。
三、貨款押金:
加盟店交納貨款押金3萬元。加盟期滿時,在不違背加盟合同規(guī)定及不經營情況下會無息全額返還。
四、權益金:
加盟店開業(yè)后,每個加盟店每月初按時交納加盟權益金2000元。
五、培訓費:
基地培訓費3萬元。
六、設計費:
裝修設計費用5千元。
市場較高的知名度和品牌形象,受法律保護的商標使用權;
十多年建立的成功的經營管理手冊系統(tǒng);
優(yōu)質、穩(wěn)定的產品的制作標準流程;
享用店鋪選址評估系統(tǒng);
店面內外部設計裝修標準和設備配置指導;
開業(yè)指導,確保加盟店開業(yè)順暢。
指導員工招聘,提供員工管理手冊;
標準規(guī)范的技術、服務、管理的培訓基地服務;
日常營運中的檢查和督導服務;
原材料的供應、配送支持,新產品的支持。
市場信息指導和專家咨詢等。
1、加盟者電話咨詢;
2、領取加盟資料;
3、選址評估;
4、填寫加盟申請表;
5、加盟資格審核;
6、簽訂加盟協(xié)議;
7、店面開業(yè)籌;
8、加盟商進行培訓;
9、開業(yè)驗收;
10、庫房配送貨品;
11、試營業(yè);
12、日常管理服務。
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