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幾個(gè)熱愛火鍋又喜食魚的道合之人，于2008年6月合力創(chuàng)辦了愚掌門，經(jīng)數(shù)月用心經(jīng)營，2009年5月，2家分店相繼開業(yè)。2011年“愚掌門”商標(biāo)注冊(cè)成功，正式開始開放加盟。

愚掌門主打魚火鍋，白湯不腥，辣湯過癮；湯品別具特色，鮮香醇厚，達(dá)到湯菜雙鮮的效果。斑魚片薄如蟬翼，涮出來白白嫩嫩，蘸食秘制小料是絕妙組合；放進(jìn)嘴巴，油香，料辣，汁美，所有鮮美的味道即在你嘴里蕩氣回腸，百味頓生。

愚掌門受到業(yè)內(nèi)專家的認(rèn)可，為加盟商打造了一個(gè)穩(wěn)固的發(fā)展平臺(tái)。愚掌門期待有志之士的加盟，希望用我們的智慧和熱情，締造一個(gè)飲食界中“魚”的神話，共同續(xù)寫“愚掌門”輝煌，致力于打造“魚火鍋中國第1品牌”！

特色的口味及吃法是魚掌門鮮明的名片：魚掌門堅(jiān)持文化火鍋、綠色火鍋、營養(yǎng)火鍋的經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以秘制配方，魚片薄而鮮嫩，入湯即熟，口感嫩、脆、鮮、爽，食后回味無窮。一時(shí)無數(shù)同業(yè)者競(jìng)相模仿，卻始終不及。

強(qiáng)有力的品牌宣傳及食客豎指稱贊的口碑使魚掌門品牌深入人心：魚掌門牌匾由著名書法家劉云泉先生題寫，魚掌門通過各種媒體倡導(dǎo)健康美食，寧可提高生產(chǎn)成本，也堅(jiān)持綠色餐飲，贏得消費(fèi)者一致好評(píng)。同時(shí)也正是魚掌門人的這種執(zhí)著，才有今天各店面顧客排隊(duì)用餐的熱鬧場(chǎng)景。

（1）獨(dú)特配方：愚掌門堅(jiān)持文化火鍋、綠色火鍋、營養(yǎng)火鍋的經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以秘制配方，魚片薄而鮮嫩，入湯即熟，口感嫩、脆、鮮、爽，食后回味無窮。一時(shí)無數(shù)同業(yè)者競(jìng)相模仿，卻始終不及。

（2）強(qiáng)有力的品牌宣傳及食客豎指稱贊的口碑使愚掌門品牌深入人心：愚掌門牌匾由著名書法家劉云泉先生題寫，愚掌門通過各種媒體倡導(dǎo)健康美食，寧可提高生產(chǎn)成本，也堅(jiān)持綠色餐飲，贏得消費(fèi)者一致好評(píng)。同時(shí)也正是愚掌門人的這種執(zhí)著，才有今天各店面顧客排隊(duì)用餐的熱鬧場(chǎng)景。

（3）專業(yè)團(tuán)隊(duì)：擁有一支優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)是愚掌門的核心資源。在多年的實(shí)踐中，形成了一套高效的管理和培訓(xùn)機(jī)制，能夠在合作商簽約后，幫助合作商快速復(fù)制，快速盈利！

（4）客戶管理：所有門店均統(tǒng)一配備CRM系統(tǒng)，能夠有效的對(duì)來店客戶進(jìn)行管理，門店動(dòng)態(tài)第一時(shí)間準(zhǔn)確送達(dá)客戶，無論客戶身處何地都能感受愚掌門的細(xì)致，返店消費(fèi)不是問題！

（5）運(yùn)營模式：即將采用國際流行的O2O運(yùn)營模式，自主研發(fā)網(wǎng)上訂餐平臺(tái)和手機(jī)APP，讓食客線上先付款，門店去嘗鮮，有效拓寬銷售渠道，真正做到名利雙收！

（6）新品研發(fā)：擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求不斷推陳出新，讓消費(fèi)者流連忘返，讓同行永遠(yuǎn)追隨，讓合作商經(jīng)營無憂！

（1）具有獨(dú)立民事行為能力的個(gè)人或法人;

（2）認(rèn)同愚掌門的企業(yè)品牌和理念，認(rèn)同總部的管理指導(dǎo)，有良好的商業(yè)信譽(yù);

（3）擁有充足的投資資金;

（4）具有一定的商業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)的人;

（5）有較強(qiáng)的事業(yè)心，熱愛餐飲事業(yè)，能夠全身心的投入到門店的運(yùn)營當(dāng)中;

（6）認(rèn)同總部的未來前景及經(jīng)營理念，愿接受總部的統(tǒng)一管理;

（7）必須參加總部提供的各項(xiàng)培訓(xùn)，努力經(jīng)營，達(dá)到總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

? 溫馨提醒，下列投資者不適合加入愚掌門：

（1）不愿全身心投入愚掌門事業(yè);

（2）只是短期投資、期待短期暴富、無長期經(jīng)營意愿;

（3）唯利是圖，不重視消費(fèi)者利益，缺乏服務(wù)顧客的經(jīng)營理念;

（4）不接受總部建議和要求，擅作主張，不能友好合作者;

（5）認(rèn)為一切全靠總部，自身不需努力，期待不勞而獲。

獨(dú)特的口味及吃法是魚掌門鮮明的名片：魚掌門堅(jiān)持文化火鍋、綠色火鍋、營養(yǎng)火鍋的經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以秘制配方，魚片薄而鮮嫩，入湯即熟，口感嫩、脆、鮮、爽，食后回味無窮。一時(shí)無數(shù)同業(yè)者競(jìng)相模仿，卻始終不及。

強(qiáng)有力的品牌宣傳及食客豎指稱贊的口碑使魚掌門品牌深入人心：魚掌門牌匾由著名書法家劉云泉先生題寫，魚掌門通過各種媒體倡導(dǎo)健康美食，寧可提高生產(chǎn)成本，也堅(jiān)持綠色餐飲，贏得消費(fèi)者一致好評(píng)。同時(shí)也正是魚的這種執(zhí)著，才有今天各店面顧客排隊(duì)用餐的熱鬧場(chǎng)景。

專業(yè)團(tuán)隊(duì)：擁有一支優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)是魚掌門的核心資源。在多年的實(shí)踐中，總結(jié)了一套經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復(fù)制魚掌門的成功經(jīng)驗(yàn)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

原料支持：配送專用底料外，應(yīng)加盟商要求，可免費(fèi)代買各種原材料，避免加盟商采購瓶頸。

后續(xù)服務(wù)：特許經(jīng)營方式是一種獨(dú)特的資金與品牌的雙贏聯(lián)姻，不過，它同樣蘊(yùn)含著很大的風(fēng)險(xiǎn)。由于每一家加盟店都代表著整個(gè)加盟體系的形象和聲譽(yù)，因此任何一家加盟店出問題，都會(huì)立刻影響到魚掌門的品牌形象。所以，對(duì)總部來說，如何保證加盟店的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、如何控制、防范加盟商的各種違約行為等就顯得非常重要。魚掌門通過作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、設(shè)立監(jiān)督機(jī)制、建立嚴(yán)格的培訓(xùn)機(jī)制、建立全方面的加盟商跟蹤體系等方面的制度來保證加盟店的健康成長。

區(qū)域保護(hù)：對(duì)已加盟者實(shí)行區(qū)域保護(hù)，縣城級(jí)別只授權(quán)一個(gè)加盟商。優(yōu)先加盟商無后顧之憂。

優(yōu)先續(xù)約：加盟期滿后擁有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

來電咨詢加盟信息

加盟商填寫相關(guān)資料信息

意向洽談（優(yōu)先次）

公司對(duì)加盟商進(jìn)行評(píng)估，約談加盟商（第二次）

簽訂加盟意向書

選址確認(rèn)

簽訂特許加盟合同

開業(yè)籌備及員工培訓(xùn)

總部對(duì)加盟店驗(yàn)收

頒發(fā)企業(yè)獲得榮譽(yù)

確定開業(yè)營銷計(jì)劃

開業(yè)典禮

對(duì)加盟商追蹤督導(dǎo)，后續(xù)支持