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彤德萊火鍋加盟連鎖品牌隸屬于大連彤德萊餐飲管理有限公司于2006年8月26日成立。公司總部坐落于美麗的海濱城市大連，以特色火鍋連鎖為主業(yè)。彤德萊火鍋公司始建之初以特具特色的裝修風(fēng)格、優(yōu)雅溫馨的服務(wù)、與眾不同的火鍋風(fēng)味贏得了廣大顧容的喜愛(ài)。公司本著以人為本、以德為先，品嘗美味、分享快樂(lè)的理念，以及和諧、誠(chéng)信、創(chuàng)新、共贏的企業(yè)精神，彤德萊火鍋努力打造綠色健康飲食新文化，在全國(guó)大、中型城市拓展市場(chǎng)，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，引領(lǐng)新派火鍋的潮流，不斷樹(shù)立火鍋行業(yè)新品牌。

公司本著以人為本、以德為先的理念，努力打造綠色健康飲食新文化，在全國(guó)各大中城市拓展市場(chǎng)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)。竭誠(chéng)歡迎有志、有識(shí)之勢(shì)采用聯(lián)營(yíng)加盟加入彤德萊火鍋餐飲有限責(zé)任公司。在全國(guó)大、中城市拓展市場(chǎng)，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，不斷樹(shù)立彤德萊在餐飲行業(yè)的品牌形象。目前彤德萊餐飲管理有限公司在大連、沈陽(yáng)、青島、上海等地建立了多家直營(yíng)店。到2008年底連鎖店將發(fā)展到20家，營(yíng)業(yè)額達(dá)到一億元；2009年達(dá)到50家，營(yíng)業(yè)額二億五千萬(wàn)；2010年達(dá)到100家，營(yíng)業(yè)額達(dá)到五億元。在環(huán)渤海城市群、長(zhǎng)三角城市群、北京及東北城市拓展區(qū)域市場(chǎng)，開(kāi)辦火鍋連鎖店。彤德萊人有能力、有信心共同托起彤德萊品牌，共啟人生美好愿景，共赴事業(yè)美好未來(lái)，共鑄成功新的輝煌。

1、獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)。彤代表紅色，德為君子厚德載物，萊表示綠色和長(zhǎng)壽。

2、優(yōu)秀的企業(yè)文化。

3、技術(shù)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

4、先進(jìn)的管理系統(tǒng)。根據(jù)當(dāng)前國(guó)際流行的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式，制定出符合市場(chǎng)規(guī)律的餐飲連鎖管理系統(tǒng)。

5、完善的聯(lián)營(yíng)、特許加盟后運(yùn)營(yíng)模式。使所有加盟商把風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)降到很低。

6、有力的營(yíng)銷(xiāo)策劃。

總部支持

完善的風(fēng)險(xiǎn)保障體系

1、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)機(jī)制：聯(lián)營(yíng)、加盟前，總部將提供包括市場(chǎng)環(huán)境、市場(chǎng)潛力，投資預(yù)算與回報(bào)等可行性分析，使加盟商對(duì)加盟了然于心。

2、經(jīng)營(yíng)監(jiān)督機(jī)制：聯(lián)營(yíng)、加盟后，將得到總部持續(xù)的營(yíng)運(yùn)支持?？偛窟\(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等管理手段，對(duì)加盟店實(shí)施監(jiān)控協(xié)助做好經(jīng)營(yíng)管理。

3、經(jīng)營(yíng)診斷機(jī)制：加盟店經(jīng)營(yíng)半年以上，處于虧損狀態(tài)的，由加盟商向總部申請(qǐng)，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)診斷，四至八個(gè)月仍處于經(jīng)營(yíng)虧損狀態(tài)，經(jīng)總部調(diào)查核實(shí)后可向總部申請(qǐng)更換營(yíng)業(yè)地點(diǎn)或申請(qǐng)退約。

4、安全退出機(jī)制：退出加盟的，總部退還風(fēng)險(xiǎn)保障本金，同時(shí)對(duì)于地理位置優(yōu)越的店面，雙方可協(xié)議辦理退出加盟。

經(jīng)營(yíng)管理模式

1、直營(yíng)管理模式。公司總部直接投資開(kāi)辦分店，并作為旗艦店直接運(yùn)營(yíng)管理。

2、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)管理模式。

加盟者和公司共同選址經(jīng)營(yíng)連鎖店，由加盟商負(fù)責(zé)店面、店內(nèi)裝修、房屋租金、啟動(dòng)資金。

公司負(fù)責(zé)加盟費(fèi)、品牌使用費(fèi)、品牌保險(xiǎn)金、人員培訓(xùn)費(fèi)等各項(xiàng)培訓(xùn)費(fèi)用。

公司和加盟商根據(jù)實(shí)際情況，協(xié)商確定雙方所占股份比例。

公司選派店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)及員工，按照公司旗艦店模式進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng)。加盟者可派專(zhuān)人駐店監(jiān)督。

3、特許加盟模式。加盟主為該連鎖店經(jīng)營(yíng)執(zhí)行者，由公司總部統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理，加盟者交納加盟費(fèi)，品牌使用費(fèi)、品牌保證金等，正式運(yùn)營(yíng)后，由加盟者自主經(jīng)營(yíng)管理。

1、良好的資信證明。具有完全民事行為能力的中國(guó)籍公民或在中國(guó)依法注冊(cè)、有效存續(xù)且正常運(yùn)營(yíng)的法人或?qū)嶓w；其它國(guó)籍的公民和外國(guó)企業(yè)加盟的，應(yīng)具有注冊(cè)地的有效證件和良好的資信證明。

2、充足的資金準(zhǔn)備。具備投資開(kāi)店所需的充足資金，與特許人簽訂《特許經(jīng)營(yíng)合同》，并嚴(yán)格按照該合同履行相關(guān)義務(wù)，按期支付費(fèi)用。

3、認(rèn)同品牌文化。了解并認(rèn)可彤德萊的經(jīng)營(yíng)特色，認(rèn)同“和諧、誠(chéng)信、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，遵守特許人的統(tǒng)一管理制度和管理模式。

4、合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。具備良好的道德操守，保證合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

5、選擇由特許人同意的店面場(chǎng)所進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

1、我們將為您提供強(qiáng)有力的品牌支持。共享“彤德萊”品牌商標(biāo)、特許標(biāo)識(shí)；享有“彤德萊”專(zhuān)有技術(shù)及特色菜品使用權(quán)。

2、我們將為您提供值得信任的營(yíng)建支持。由公司協(xié)助加盟商進(jìn)行店址的選擇、審定規(guī)劃；由公司提供設(shè)計(jì)裝修方案，派駐專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店堂裝修、空間布局、開(kāi)業(yè)策劃、廣告宣傳進(jìn)行全程監(jiān)督指導(dǎo)。

3、我們將為您提供科學(xué)高效的營(yíng)運(yùn)支持。公司將提供全套運(yùn)營(yíng)管理制度，不定期委派管理人員、廚政人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提供技術(shù)支持，及時(shí)幫助加盟店解決各類(lèi)問(wèn)題。

4、我們將為您提供系統(tǒng)完善的業(yè)務(wù)培訓(xùn)支持。加盟店開(kāi)業(yè)前，公司將派駐專(zhuān)業(yè)技培小組對(duì)店面全體員工進(jìn)行不少于7天的崗前培訓(xùn)。加盟店開(kāi)業(yè)后，公司每年將對(duì)店面各崗位員工進(jìn)行全面的系統(tǒng)培訓(xùn)。

5、我們將為您提供健全配套的物流配送支持。公司將選擇資質(zhì)過(guò)硬、質(zhì)量一流的菜品供貨商，采取統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一物流或區(qū)域物流配送的方式為所有加盟店面配送經(jīng)營(yíng)所需的物品。

6、我們將為您提供具有品牌影響力的企劃宣傳支持。公司提高的廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)策劃、網(wǎng)站、線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)工具應(yīng)用等措施，將更好地保證加盟店的收益。

1、信息資訊。通過(guò)各種渠道初步了解好彤德萊餐飲品牌，與公司取彤德萊得直接聯(lián)系，使雙方相互基本了解。

2、現(xiàn)場(chǎng)考察。有意者可直接或委派他人到好公司和加盟彤德萊店買(mǎi)地參觀(guān)考察。

3、資格審查。彤德萊公司通過(guò)各種方式對(duì)聯(lián)營(yíng)和特許加盟商進(jìn)行資格審查，以確定加盟結(jié)果。

4、提出申請(qǐng)。決定聯(lián)營(yíng)和特許加盟者填寫(xiě)彤德萊公司統(tǒng)一的聯(lián)營(yíng)和特許加盟申請(qǐng)表，注明加盟模式和加盟地域等。

5、簽訂合同。與加盟商就各項(xiàng)條件達(dá)成一致后，雙方簽訂正式和約，加盟方交付加盟費(fèi)用及保證金等，聯(lián)合經(jīng)營(yíng)者按雙方協(xié)議條款執(zhí)行。

6、選址裝修。加盟商根據(jù)公司的基本要求選擇合適的店址，也可邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員一同選址，在確定店址后根據(jù)公司要求按照彤德萊特許加盟店統(tǒng)一的風(fēng)格裝修或請(qǐng)公司專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)裝修。

7、開(kāi)業(yè)籌備。加盟商根據(jù)公司統(tǒng)一模式進(jìn)行開(kāi)業(yè)籌備，領(lǐng)取統(tǒng)一工裝、工號(hào)牌，以及菜單樣本、訂餐卡樣本，并安排開(kāi)業(yè)前后的媒體廣告開(kāi)業(yè)的慶典，店面布置，申辦手續(xù)，設(shè)備調(diào)試，員工培訓(xùn)等，也可以申請(qǐng)公司派人前往進(jìn)行指導(dǎo)安排。

8、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過(guò)特許加盟商申請(qǐng)，公司委派專(zhuān)人前往，對(duì)加盟店人員進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，營(yíng)銷(xiāo)模式培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，技術(shù)配方培訓(xùn)等，加盟商也可直接派人到公司總部來(lái)參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

9、授權(quán)證書(shū)。在上述工作正常開(kāi)展下，彤德萊公司頒發(fā)給加盟商特許加盟證書(shū)。

10、督導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。在特許加盟店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，公司將全程進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，使加盟店始終保持良性運(yùn)營(yíng)。