發(fā)布時間:2018-08-07 發(fā)布人:豪大大雞排
雞排,是臺灣有名的風味小吃,傳到大陸后,掀起了一股購買的浪潮,贏得了各大年齡段顧客的喜愛。雞排的口味多樣,做法簡單,投入少,很多投資者都對開雞排店很感興趣。那開雞排店利潤怎么樣?虧本的多不多?下面,豪大大雞排就以自身為例,給大家算一算這筆賬。
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開雞排店利潤多少,跟所在的地區(qū)和店鋪的規(guī)模大小都有關系,不能一概而論。了解利潤前,先要知道自己前期的投入多少。豪大大雞排前期的投資主要包括加盟費和保證金,需要向總部繳納3萬元,一次性繳清,后續(xù)就能得到總部的各項技術支持和定期培訓,并且合同到期還有優(yōu)先續(xù)約權。
接下來就是選址,店面不用太多,10平方米就夠了,但因為要開在人流量夠多的地方,一個月的租金要3000元左右。裝修的話有統(tǒng)一的設計圖紙,這樣的小店1萬元就夠了。還有設備費和原材料費用,主要看你前期的量,一般會在4萬元左右。除此之外,還有人員的費用,開業(yè)費,水電費,流動資金等,綜合起來開一家豪大大雞排店要11萬左右,并不算高。
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那雞排店的利潤有多少呢?首先,我們的雞排一份要12元,假設一天的顧客有150人,那么一天就有1800元,一個月的營業(yè)額大約在5萬左右,因為天氣或者其他因素的影響,會有波動。而豪大大雞排的毛利率大約在60%左右,一共是3萬元,扣除房租,水電費,人員工資和其他一些小費用,大概還能剩下1.5萬元左右??吹竭@個數(shù)字,大家是不是很驚訝,一家小小的雞排店這么輕松就能月入過萬?這并不是夸大,只要你的選址夠好,再加上適當?shù)臓I銷策略,懂得如何更快地吸引顧客,這個利潤還能往上提一提。
那按照這樣子的算法,為什么有些雞排店還會虧本呢?經過小編觀察發(fā)現(xiàn),虧本的雞排店大致可以分為以下幾類:一是選址不對,二是經營方法不對,三是沒選對品牌。加盟一家雞排店時,不能盲目聽信廣告宣傳,而是要實際去品嘗,去考察,看看真實的營業(yè)情況。特別是那些沒有餐飲經驗,卻想自己創(chuàng)業(yè)的投資者,失敗的可能性會倍增。
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看完上面的介紹,相信大家心中對開雞排店已經有了大致的了解。雞排店前景廣闊,生意火爆,如果擔心自己沒有能力的投資者,不如考慮加盟豪大大雞排,讓我們幫助你成就創(chuàng)業(yè)夢想!
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