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漁人杰酸菜魚,能有多少賣點?

發(fā)布時間:2021-02-22 發(fā)布人:河北漁人杰創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)有限公司

  “漁人杰”的菜品種類并沒有很多,因為想做的就是發(fā)揮工匠精神做精品,在“漁人杰”有盈利點。那么為什么漁人杰鎖定酸菜魚為招牌菜呢! ?、?魚,在中國

  “漁人杰”的菜品種類并沒有很多,因為想做的就是發(fā)揮工匠精神做精品,在“漁人杰”有盈利點。那么為什么漁人杰鎖定酸菜魚為招牌菜呢!zKj678商機網(wǎng)

  ① 魚,在中國傳統(tǒng)文化中與“余”想通,寓意吉祥,請客自吃兩相宜,大眾都接受。zKj678商機網(wǎng)

 ?、?魚的市場在未來會更大,與其他種類的肉食相比,魚肉沒有疫情危險,很安全。zKj678商機網(wǎng)

 ?、?酸菜魚的烹飪方式是——煮,沒有油煙等污染,綠色環(huán)保,是非常健康的吃法。同 時,容易實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化烹飪和管理。zKj678商機網(wǎng)

  除了以上幾點,現(xiàn)在的餐廳經(jīng)營,廚師長當(dāng)?shù)觊L是趨勢,因為他們對產(chǎn)品最熟悉。但是,現(xiàn)代餐飲還有一個趨勢就是去廚師化,這樣便于標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),快速地擴張發(fā)展。2013年以后,餐飲業(yè)發(fā)展很快,競爭也異常激烈。去廚師化盛行,“漁人杰”酸菜魚就可以做到這一點,“煮”這種烹飪方式,技術(shù)上不難,很適合標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。在流程設(shè)計上,盡量方便廚師,讓他們愿意使用,所以我們的醬料都是標(biāo)準(zhǔn)化包裝,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),干凈、衛(wèi)生、無污染。zKj678商機網(wǎng)

  這么多賣點的漁人杰你想加盟嗎,想加盟可到官網(wǎng)了解詳情哦。zKj678商機網(wǎng)

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