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鋼管廠五區(qū)小郡肝和顧阿姨三十年的故事

發(fā)布時間:2018-09-03 發(fā)布人:鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香

上個世紀70年代,正值中國發(fā)展初期,大批大批的青年男女的都被分配到各個廠區(qū)單位,為祖國的建設(shè)做貢獻,而還是大姑娘顧先秀和同學(xué)們一起分配到了成都市無縫鋼管廠,從此,和鋼管廠解下了一輩子的緣分。那一年顧先秀22歲。

? ? ? 上個世紀70年代,正值中國發(fā)展初期,大批大批的青年男女的都被分配到各個廠區(qū)單位,為祖國的建設(shè)做貢獻,而還是大姑娘顧先秀和同學(xué)們一起分配到了成都市無縫鋼管廠,從此,和鋼管廠解下了一輩子的緣分。那一年顧先秀22歲。

? ? ? 時間過得很快,一晃眼16年過去了,和廠里的大多女工一樣,戀愛,結(jié)婚,生子,每天過的樸實又普通。1987年也是改變顧先秀命運的一年,誰都沒想到當年的一個舉動,會變成如今成都串串界的一個奇跡。當時中國整個社會物資都比較匱乏,是計劃經(jīng)濟,從豬肉到糧油,從蘋果到繡花針,都是要憑票來購買的。顧阿姨他們樓下有個串串店,每天下班的時候經(jīng)過的時候,小孩們都會眼巴巴的望著那邊,期中就包括顧阿姨的兩個孩子。望著孩子們那股子饞勁,當媽的顧先秀萌生了這樣一個想法,既然娃娃想吃,為什么我不能自己做呢?那年,顧先秀36歲。

? ? ? 當時這種想法可是常人不敢去嘗試的,那算下海了,大家都不敢去嘗試,但是顧先秀就敢。不僅僅因為她的膽識,也不僅僅因為她為了娃娃的心意,其實顧先秀是肚子里有譜的,從小就在重慶長大的她,母親就是做火鍋料的一把好手,怎么做地道的重慶老火鍋底料顧先秀是有一套自己的家傳秘訣的。當時就結(jié)合了成都人的口味習(xí)慣加以調(diào)整。然后就做出來這口具有濃郁成都風(fēng)味的串串底料!一雙兒女吃過后對于媽媽的手藝贊不絕口,說是吃過最好吃的串串,這也給顧先秀不少的信心。于是乎,慢慢的,春熙路天橋下擺起了小攤賣起了串串,這一賣便火到不能收場,名氣越來越大!
? ? ? 顧先秀的小攤串串中小郡肝賣得最為火爆,大家都給小攤?cè)∶靶】じ未保蟮弥櫹刃闶卿摴軓S的老職工,自己和幾個兄弟姊妹都住在第五生活區(qū),于是又被叫成“鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香”,從此沿用至今。今年,顧先秀已經(jīng)65了,變成了顧阿姨了,而如今,說到鋼管廠小郡肝串串,可是無人不知無人不曉,火到中午都在排隊,已然成了成都串串界的一霸。pcT678商機網(wǎng)

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