發(fā)布時間:2018-08-24 發(fā)布人:鹵三國
人們的生活中需要鹵味熟食的點綴,隨著餐飲行業(yè)不斷的整改,人們也習慣了去店面買各種鹵味熟食,美味方便又健康,隨著購買人數(shù)的增多,市場也逐漸呈現(xiàn)出上升趨勢。很多創(chuàng)業(yè)者看到了這類食品的商機,紛紛開啟了熟食店。但是并不是每個想法都能實現(xiàn),創(chuàng)業(yè)者如何開一家成功的熟食店以及了解開個熟食店最怕什么?都是很重要的問題!
熟食產(chǎn)品又美味又方便。開個熟食店最怕什么?
力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的世俗店才會有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何熟食店都一定表現(xiàn)出自己的特色,才干創(chuàng)造出附加值,也才干不斷顧客。
發(fā)揮特色。熟食店到處都是,要使食客上門,非得有幾個特色不可,同時要配合食客的需要,充分發(fā)揮。
以食客為出發(fā)點。要以食客的眼光為出發(fā)點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為啦解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
確保合理的利潤。不能靠虧本的形式去吸引顧客,一定以優(yōu)質(zhì)的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務及更佳的品種,才干不斷發(fā)展。
控制良機。生意的成功,系于是否可以控制良機,平時就要選擇適當?shù)臅r機,調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點
熟食店市場醇熟,如何開一家成功的熟食店?
開店成本:
快餐設備一部投資約3000元左右;冰柜一臺1200元;快餐工具600元;電子稱及其他用品500元;店租5000元/月;季收9000元押金1000元;裝修3000元左右;流動資金3000元;總投資:21000—31000元扣除店租 只需11000至30000的投入。
開店條件:
店面20至30平方,人員一到三人,對水電無特殊要求。
開個熟食店最怕什么?其實只做好以上幾點即可:力求創(chuàng)新、發(fā)揮特色、以食客為出發(fā)點、確保合理的利潤、控制良機等。對于如何開一家成功的餐飲店,以上列舉出了開店的成本與開店的條件,當然經(jīng)營一家熟食店并非這樣簡單,還需要關(guān)注更多,聯(lián)系小編,小編手把手帶你開出一家成功的熟食店!
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