發(fā)布時(shí)間:2019-11-07 發(fā)布人:千本櫻拉面屋
日式拉面最初是從中國傳入的,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新和改良,才有了現(xiàn)今的美味??催^日漫的,肯定對里面的日式拉面印象深刻,吃下去簡直是無上的享受,幸福感都快溢出屏幕?,F(xiàn)今,我國街頭也出現(xiàn)了不少日式拉面店,那它的利潤大嗎?
日式拉面最出名的就是它的湯底,尤其是豚骨拉面,就是以豬骨為主要原料熬制的?,F(xiàn)在大街上的拉面店已經(jīng)不新鮮了,但日式拉面在我國還屬于新鮮事物,能夠有效引發(fā)好奇心。尤其是某些知名的日式拉面品牌,甚至每天都要排隊(duì)才能吃到,成為新晉的網(wǎng)紅,可想而知收益肯定是不會差的。
日式拉面看起來的食材也只是簡簡單單那幾種,但因?yàn)閿[盤的精致,再加上一些噱頭,動輒價(jià)格就在20-30開外,甚至50元一份也是不少見的,有著龐大的利潤空間。就小編了解到到的大部分日式拉面店,每天的營業(yè)額都不會低于3000元,甚至前一段時(shí)間以火影為主打的拉面店甚至日入超2萬,可見利潤是很大的。
這里,小編為想開日式拉面店的投資者提供一份心得:
1.?注意把握湯底的味道,既要能夠保證它的正宗,最好也能根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖哆M(jìn)行一定的調(diào)整,這樣才能更有生意。前期最好是能對當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行一個(gè)調(diào)查,因?yàn)椴皇敲恳粋€(gè)地方都適合開日式拉面店,盲目開設(shè)很容易虧錢。
2.?在裝修上要結(jié)合日式風(fēng)格,營造個(gè)性。畢竟大家就是奔著日式拉面來的,很多年輕人還會有打卡拍照的需要,如果太過單調(diào),客人就沒有想來消費(fèi)的沖動。一般來說沒什么經(jīng)驗(yàn)的可以考慮加盟現(xiàn)有的品牌,總部會提供專業(yè)的設(shè)計(jì)圖紙。
3.?前期的宣傳是很重要的,畢竟日式拉面在國內(nèi)還很新,通過一些宣傳,試吃活動可以先積累一部分的人流,形成初期的穩(wěn)定客源,后續(xù)就會不斷壯大。
綜合來看,日式拉面店的利潤是很大的,尤其是在我國沒那么多的競爭,只要參考以上的心得,在經(jīng)營上多下功夫,必要時(shí)候加盟可靠的品牌,那賺錢是沒什么問題的!
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