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如何開一家特色面館?

發(fā)布時間:2019-03-19 發(fā)布人:重慶小面

如今實體店紛紛面臨著大動蕩,只有餐飲業(yè)依然“穩(wěn)如泰山”屹立不倒,再加上投資門檻低、利潤高的優(yōu)勢,吸引了一批又一批創(chuàng)業(yè)人士的加入。面是一款很常見的食物,也是人們最離不開的主食,一家有特色的面館在哪都不缺顧客。

如今實體店紛紛面臨著大動蕩,只有餐飲業(yè)依然“穩(wěn)如泰山”屹立不倒,再加上投資門檻低、利潤高的優(yōu)勢,吸引了一批又一批創(chuàng)業(yè)人士的加入。面是一款很常見的食物,也是人們最離不開的主食,一家有特色的面館在哪都不缺顧客。那么如何開一家特色面館呢?oqc678商機網(wǎng)

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首先當然是要先明確自身的定位,是走家常風還是休閑風,然后根據(jù)定位選址。家常風就主要是開設(shè)在社區(qū)公寓附近的小面館,滿足人們?nèi)粘1泔埿枨?;休閑風面館投資會大一些,主要開設(shè)在商業(yè)區(qū),為人們提供休閑聚餐的場所。只要經(jīng)營得好,兩者收入都是可觀的,這就看投資者的預算和定位是怎樣的了。oqc678商機網(wǎng)

之后最重要的就是打造自己的“特色”了。這個特色可以體現(xiàn)在產(chǎn)品口味上,也可以體現(xiàn)在店面裝修上。如果投資者沒有廚師的經(jīng)歷,是很難自己創(chuàng)造出一款口味獨特又受大眾歡迎的產(chǎn)品的,很容易在競爭激烈的市場中被遺忘。這時候其實加盟市場上成熟的品牌更為可靠,風險能降到最低,比如重慶小面,產(chǎn)品本身就具有標志性,想吃香辣口味的面,第一反應就會是重慶小面,特色鮮明,市場認可度很高。oqc678商機網(wǎng)

如果是想打造視覺上的特色,那么店面裝修可要費不少心思了,要在舒適潔凈的基礎(chǔ)上讓空間更有層次感或者營造一種獨特的主題氛圍,比如可以打造復古園林風情等,店面擁有一個代表性的主色調(diào),燈光設(shè)計要增添人們的食欲等等。oqc678商機網(wǎng)

以上就是關(guān)于“如何開一家特色面館”小編給大家的一點建議,希望對各位創(chuàng)業(yè)者有所幫助和啟發(fā)。oqc678商機網(wǎng)

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所屬分類:面館

  • 公司名稱:北京吉鑫點小吃店
  • 企業(yè)類型:民營
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