發(fā)布時(shí)間:2020-05-26 發(fā)布人:魚的錯(cuò)
打破傳統(tǒng)酸菜魚大份的形象,開創(chuàng)更適合單人,小份精美的酸菜魚米飯,魚的錯(cuò)已經(jīng)成為當(dāng)代白領(lǐng)最為喜愛的一款美食,外賣銷量一路走高,吃過一次就情不自禁地變成死忠粉。從創(chuàng)業(yè)者角度來看,最想知道的,還是魚的錯(cuò)利潤(rùn)怎么樣,今天就來進(jìn)行了解。
魚的錯(cuò)從創(chuàng)立起,就非常注重品牌口碑的宣傳,在線上線下各大渠道都不斷投放精準(zhǔn)廣告,經(jīng)由分享和擴(kuò)展后,讓無數(shù)消費(fèi)者都留下了初步印象,擁有大批的潛在客源。最令人驚喜的是,近期魚的錯(cuò)為了擴(kuò)大品牌形象,還請(qǐng)來國(guó)民女神林志玲作為品牌代言人,一時(shí)之間成為了餐飲行業(yè)的熱點(diǎn)。
魚的錯(cuò)為了適應(yīng)單人就餐,對(duì)酸菜魚做了不斷地改進(jìn),每份的價(jià)格一點(diǎn)也不高,也就20元左右,都市年輕人是完全能接受的。再借由外賣平臺(tái)的便利性,一到飯點(diǎn)就銷量大增,甚至做得好的單店,創(chuàng)造過日銷千余份的記錄;即使是普通的店鋪,每天賣個(gè)200-300份也是毫無問題的,每個(gè)月保守能收入12萬。
魚的錯(cuò)就源頭出發(fā),減少了材料成本和運(yùn)送渠道上的消耗,根據(jù)過往的數(shù)據(jù)顯示,毛利率高達(dá)60-80%,這個(gè)數(shù)字是絕對(duì)驚人的,也是魚的錯(cuò)之所以能賺這么多的根本原因。所以說,排除其他諸如房租,人員的支出,魚的錯(cuò)每月還能凈賺5萬以上,毫無疑問利潤(rùn)是非常龐大的。并且魚的錯(cuò)不需要太多的成本,像是最小的店鋪,只要1-3人就能操作了,速度非???,翻臺(tái)率高,即使是在就餐高峰期,也完全應(yīng)付得過來。酸菜魚也沒什么淡旺季之分,一年到頭都有生意,只要運(yùn)營(yíng)得當(dāng),聽從總部的安排,那虧錢基本上是不可能的。
魚的錯(cuò)勢(shì)頭正火,通過請(qǐng)林志玲代言,為更多消費(fèi)者熟知,利潤(rùn)是不容小覷的,甚至單店月凈收10萬以上,直追餐飲行業(yè)的頭部項(xiàng)目。投資者要想尋求投資性價(jià)比的話,魚的錯(cuò)絕不會(huì)令你失望!
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