發(fā)布時(shí)間:2020-02-11 發(fā)布人:正傳雞爪王
正傳雞爪王是一家來(lái)自于廣西的鹵味小吃品牌,2013年創(chuàng)立至今,從2017年開啟加盟通道以來(lái),短短4年不到就已經(jīng)在我國(guó)各大城市擁有了數(shù)百家加盟店,是一家成功的小吃連鎖品牌。
正傳雞爪王做的是廣式鹵味,所以味道整體偏甜只有稍許的辣味,也有完全不辣的口味售賣,完全迎合南方人的口味,雖然正傳雞爪王在兩廣地區(qū)非常受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛,但正傳雞爪王的創(chuàng)始人心中明白,由于正傳雞爪王迎合兩廣消費(fèi)者的調(diào)味,注定是走不進(jìn)川渝人民心中的,所以正傳雞爪王創(chuàng)始人并不建議加盟商在川渝地區(qū)加盟,但如果再往北走,在東北地區(qū),這樣的口味其實(shí)又變得讓東北人民很適口了,在地區(qū)選擇方面,正傳雞爪王的加盟商的確需要再多斟酌。
廣式鹵味除了不太辣這個(gè)特點(diǎn)之外,還有一個(gè)非常重要的特點(diǎn)就是,幾百年來(lái),兩廣都是我國(guó)藥材的大倉(cāng)庫(kù),中醫(yī)文化在兩廣傳播甚廣,所以廣式鹵味從來(lái)都不是只放鹵料進(jìn)行烹飪的,每一鍋正傳雞爪王都會(huì)采用數(shù)十種中草藥,且這個(gè)中草藥的方子是正傳雞爪王創(chuàng)始人祖上傳下來(lái)的傳家之寶,清火降噪,讓消費(fèi)者吃著美味的鹵味還能養(yǎng)生,這是川渝鹵味做不到的。
正傳雞爪王目前旗下很少有加盟店是在赤字營(yíng)業(yè)的,因?yàn)閺V西實(shí)際上物價(jià)并不高,房租人工的開銷比起廣東來(lái)說(shuō)都低上很多,但廣西人民的生活卻也很富足,不比廣東人民差多少,也舍得花錢經(jīng)常嘗嘗美味小吃,所以從成本上正傳雞爪王不高,且在客流量上卻是很富足的,所以正傳雞爪王在廣西本地的生意是非常好做的。
正傳雞爪王正常營(yíng)業(yè)下,一天的營(yíng)業(yè)額能達(dá)到1500元左右,一個(gè)月的凈利潤(rùn)可以達(dá)到3萬(wàn)至5萬(wàn)元,這樣的利潤(rùn)水平在廣西可以說(shuō)非常不錯(cuò)的了,再加上正傳雞爪王總部會(huì)給,每一個(gè)加盟商都全程冷鏈供應(yīng)原材料,所以加盟商的經(jīng)營(yíng)正傳雞爪王的時(shí)候也很輕松。
總的來(lái)說(shuō),正傳雞爪王是一個(gè)比較賺錢又不太辛苦的小本生意,由于成本低,運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單所以在選址方面都沒有不要非要找商場(chǎng)或者商業(yè)街,一家高?;蛘咭粋€(gè)大型的居民區(qū)都是可以養(yǎng)其一家生意不錯(cuò)的正傳雞爪王的,所以想要加盟正傳雞爪王的加盟商現(xiàn)在就可以了解了。
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