發(fā)布時(shí)間:2020-02-15 發(fā)布人:伍氏豬腳
伍氏豬腳是一個(gè)來自湖南長(zhǎng)沙的鹵味品牌,旗下除了生產(chǎn)其招牌鹵豬腳之外,還是各式混葷鹵素鹵共計(jì)20余種,自從第一家旗艦店在長(zhǎng)沙開設(shè)之后,就受到了當(dāng)?shù)鼐用竦臒釕僮放?,至今已?jīng)有700余人成為了伍氏豬腳的加盟商。
長(zhǎng)沙的熱鹵在湖南當(dāng)?shù)厥欠浅3雒?,其特點(diǎn)是香辣入味,每一種鹵味的風(fēng)味雖然都不相同,但特有的香料配比讓長(zhǎng)沙的鹵味在全國鹵味中別樹一幟,伍氏豬腳就是用的長(zhǎng)沙特有的傳統(tǒng)熱鹵的方法烹制的本土鹵味。
湖南作為湘菜的發(fā)源地,對(duì)于本土風(fēng)味的依賴是十分重的,伍氏豬腳的口味又地道,所以伍氏豬腳在湖南本地的銷量都是很好的,可能很多加盟商看到伍氏豬腳的門店都比較冷清,不像網(wǎng)紅店總是大排長(zhǎng)龍,同時(shí)在店的消費(fèi)者大約只有2至3人左右,好像生意不怎么樣的感覺,但其實(shí)伍氏豬腳每一家加盟店當(dāng)天的備貨量都在2000元左右,而一條的銷貨比例可以達(dá)到50%至60%,所以別看伍氏豬腳的營業(yè)員看起來都游刃有余,每一天的銷售額度都是三位數(shù)。
為什么會(huì)有這樣的情況?其實(shí)就是因?yàn)槲槭县i腳大多開在居民區(qū)或者菜市場(chǎng)附近,前來消費(fèi)的大多是家庭主婦或者是照顧年輕人的父親母親,每次買完菜再來帶一些鹵菜豐富餐桌,由于是為一家人買菜所以每次購買的量都不會(huì)很少,少的六八十,多的一百二一百五,這是一個(gè)非常正常的人均消費(fèi)額度,所以一家伍氏豬腳每天接待10來個(gè)消費(fèi)者,就足夠一天的營業(yè)額度了。
按照利潤算起來,一家伍氏豬腳一個(gè)月的營業(yè)額度至少有3萬元,生意再好一點(diǎn)的很容易就達(dá)到5萬元了,伍氏豬腳的原料都是由總部配送的,不需要物流費(fèi)用和進(jìn)貨費(fèi)用,成本相對(duì)傳統(tǒng)鹵菜更低,所以每個(gè)月落到加盟商手上的凈利潤至少有2萬元左右。
所以加盟伍氏豬腳是一門非常劃算的生意,不用每天起早貪黑,也不用在午餐晚餐時(shí)間忙得天昏地暗,如果您只是需要一份收入不錯(cuò),可以養(yǎng)家糊口且這份收入在長(zhǎng)沙的水平還是挺高的,那您就很適合加盟伍氏豬腳,特別如果您有家庭需要時(shí)間來陪伴小孩,那么伍氏豬腳久更加是您非其不可的最佳選擇了。
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