發(fā)布時(shí)間:2020-05-26 發(fā)布人:鹵當(dāng)家
鹵味原本還只是單純的菜品,但隨著快餐文化的發(fā)展,鹵味也成為人氣越來(lái)越高的美食。不僅可以成為餐桌上的菜品,也可以成為邊走邊吃的小吃。而鹵味的發(fā)展也在不斷完善,從口感到包裝,滿足不同消費(fèi)者的需求。
近幾年來(lái),鹵味品牌也如雨后春筍般絡(luò)繹不絕,不少品牌也贏得了不錯(cuò)的市場(chǎng)口碑。在這其中,鹵當(dāng)家和路人甲的知名度還是很高的。有加盟意向的加盟方,難免會(huì)做一點(diǎn)比較。比如鹵當(dāng)家加盟費(fèi)多少,和路人甲的區(qū)別在哪?
鹵當(dāng)家很適合普通創(chuàng)業(yè)者,所需投入的加盟費(fèi)并不是很多。就拿消費(fèi)能力好的省會(huì)城市來(lái)說(shuō),一家20平米的店鋪,裝修、設(shè)備、原材料等加盟基礎(chǔ)費(fèi)用在10.3萬(wàn)元左右。房租、水電、人工、流動(dòng)資金等加盟成本費(fèi)用在4萬(wàn)元左右。也就是說(shuō)14萬(wàn)左右,就可以在省會(huì)城市擁有一家屬于自己的鹵當(dāng)家店鋪。地級(jí)城市只需11萬(wàn)左右,縣級(jí)城市則在8萬(wàn)元左右。
路人甲可以說(shuō)是鹵當(dāng)家的競(jìng)品品牌了,不少人都會(huì)拿鹵當(dāng)家和路人甲比較,其實(shí)這兩者的區(qū)別還真不小。首先鹵當(dāng)家是杭州的品牌,而路人甲則是南京的,兩者在口味上會(huì)有略微的不同。
在產(chǎn)品上,兩者的區(qū)別也挺大。鹵當(dāng)甲主要經(jīng)營(yíng)鹵類、鹵炸和小吃,品種相對(duì)比較齊全,還有炸魚這種口感完全不同的產(chǎn)品,產(chǎn)品線豐富營(yíng)養(yǎng)也更加全面。而路人甲主要經(jīng)營(yíng)雞類炸物,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較單一。
在經(jīng)營(yíng)方式方面,鹵當(dāng)家的經(jīng)驗(yàn)方式比較多變,不管是商場(chǎng)還是美食街都可以經(jīng)營(yíng),而不是傳統(tǒng)單一的方式。路人甲則更注重品牌形象,更偏向商場(chǎng)。相對(duì)來(lái)說(shuō),投資也會(huì)更高一點(diǎn)。
就市場(chǎng)影響力來(lái)說(shuō),路人甲經(jīng)營(yíng)的時(shí)間更久,自然影響力更大一點(diǎn)。就知名度來(lái)說(shuō),路人甲會(huì)比鹵當(dāng)家要高一點(diǎn)。但正是因?yàn)槁啡思资抢吓谱?,市?chǎng)飽和度相對(duì)比較高,對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō)已經(jīng)拿不出什么優(yōu)勢(shì)了。而鹵當(dāng)家作為正在發(fā)展中的品牌,可以給予加盟商更多的扶持和幫助,讓加盟商能夠達(dá)到更加實(shí)際的優(yōu)惠。
因此,如果有意向的加盟者,在這兩個(gè)品牌之間猶豫的話??梢愿鶕?jù)自己的實(shí)際需求來(lái),如果想要得到更多的扶持,想要再經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中收獲更多的幫助,那么鹵當(dāng)家會(huì)是更好的選擇。
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