? 重慶僑巴兒餐飲文化傳播有限公司是一家面向全國的加盟連鎖公司,公司創(chuàng)立于2008年,本公司自創(chuàng)立以來,全體員工在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,緊緊圍繞一個主題“創(chuàng)新”。其著名的火山石燙魚更是獲得專利審批。 ? ? ? ? ?
僑巴兒火山石燙魚,是僑巴兒公司精心研究多年的結(jié)晶,僑巴兒火山魚的騰空出世好似天馬行空,它徹底顛覆了傳統(tǒng)的吃魚方法,火山石燙熟的魚具有鮮嫩無比之特征。本公司的鍋底料技術(shù),是數(shù)位專家潛心研究的結(jié)晶,其味鮮香,地道綠色,與傳統(tǒng)火鍋魚不能相提并倫,讓世人贊不絕口。
? ? 火山石燙魚源于遠古時代,大自然火山爆發(fā)把魚燒熟,我們的祖先將燒熟的魚用于食用,本公司經(jīng)多年研究思考,將此自然規(guī)律現(xiàn)象用于現(xiàn)代餐飲之中,為此設(shè)計一個新型食品加熱器(已申請專利)將天然火加溫到800度—900度的火山石置入加熱器內(nèi),再把加熱器放入鍋底內(nèi),之后將生魚放入鍋中,拉動加熱器開關(guān),一瞬間鍋內(nèi)油浪翻滾,霧氣蒸騰,像火山爆發(fā)一樣30 秒—1分鐘將魚燙熟。專家考證天然火山石含有鐵、鈣、鎂、鋅、磷等人體所需的多種微量元素,對健康長壽有極大作用。
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