投資額度:3萬(wàn)以下
所屬分類:餐飲
公司名稱:無(wú)錫深井燒鵝餐飲有限公司
燒鵝是廣州人鐘愛(ài)的食物之一。不管是嘆早茶,還是用正餐,點(diǎn)一盤(pán)油光滑亮的燒鵝,總能讓人食指大動(dòng)!而提起燒鵝,又要說(shuō)深井燒鵝。因?yàn)樯罹档臒Z皮脆肉嫩,豐腴不膩,是燒鵝中的。
深井燒鵝有著正宗的廣東味,正宗的背后少不了復(fù)雜的制作工藝。精制燒鵝有數(shù)年經(jīng)驗(yàn)的師傅,重視“選材”這個(gè)環(huán)節(jié)。深井燒鵝快餐店的廚師每天都會(huì)親自挑選用鵝,為的就是保持質(zhì)量的穩(wěn)定。選上好的鵝,將秘制的腌料醬包塞進(jìn)鵝的腹中,然后淋幾遍脆皮水,用風(fēng)扇吹一晚上,讓鵝的表皮充分吸收醬料,同時(shí)蒸發(fā)掉體內(nèi)多余的水分,然后把鵝充氣吹鼓,掛進(jìn)爐中進(jìn)行烤制。
這才只是完成了一半,烤制才是燒鵝的關(guān)鍵。對(duì)烤制方式的選擇決定了它是不是一家正宗的粵菜餐館。現(xiàn)在大部分的燒鵝都是用電爐、煤氣爐烘烤而成,這樣就讓它失去了正宗原始的味道。深井燒鵝快餐店用原始的果木炭烤,掛在爐中360°受熱均勻。為何名為深井燒鵝,其實(shí)深井除了是地名,也是一種特殊的燒烤方式,就是在地上挖一口乾井,下面放置火炭,井口橫放鐵枝,然將鵝掛在鐵枝上,吊入井中慢慢燒烤,由于井的四周是密不透風(fēng)的泥土,會(huì)讓爐溫均衡穩(wěn)定,這樣烤出來(lái)的燒鵝,就能達(dá)到上品效果。但是現(xiàn)在干井改進(jìn)成鐵桶了。
烤好的燒鵝,表皮烤得金黃酥脆,加上微微的果木香味更增添香味的深度;薄薄的一層皮下脂肪滲到鵝肉中,恰恰增添肉質(zhì)的鮮美。再蘸上特制的酸梅醬,層層口感在口中蹦開(kāi)來(lái),這還不算完,尤其要記得那留在燒鵝腹中的醬汁,舀上幾勺拌在白米飯里,美美的吃上一口,這才叫正宗。
1、市場(chǎng)的支持:因?yàn)榈漠a(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),在市場(chǎng)上擁有眾多潛在客源,許多顧客都會(huì)選擇多次光臨;
2、品牌和資源:品牌擁有著極好的口碑,加上總部提供大量資源,開(kāi)店失敗率大大降低。
3、美味的產(chǎn)品:特色產(chǎn)品,嚴(yán)格挑選的原料,營(yíng)養(yǎng)健康。
4、咨詢體系完整:許多人擔(dān)心自己是創(chuàng)業(yè)新手,總部建立了完善的資訊體系,有任何問(wèn)題都能直接從總部得到答案,品牌是你強(qiáng)有力的后盾;
5、完善的工藝:總部不斷學(xué)習(xí)國(guó)際最新的技術(shù),與時(shí)俱進(jìn),不斷調(diào)整完善,品牌競(jìng)爭(zhēng)力日漸提高。
1、加盟商要求是中國(guó)合法公民,擁有合法經(jīng)營(yíng)資格的投資者,人品端正。
2、認(rèn)可公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展理念。
3、根據(jù)加盟模式,擁有一定的項(xiàng)目資金。
4、能夠獲得開(kāi)辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。
5、執(zhí)行和遵守“深井燒鵝快餐店”的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
6、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù),具有投身該行業(yè)的自信(擁有該行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳)。
7、加盟商要求要能言善辯,人際溝通能力要強(qiáng),還要具備財(cái)務(wù)管理能力。
?1、建店支持
為合作伙伴提供統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的SI及終端店面裝修設(shè)計(jì)(店面形象、樣品展示、展示陳列配套),一對(duì)一支持新店裝修設(shè)計(jì)、店面改造裝修、店面SI標(biāo)準(zhǔn)化打造等。
2、上樣支持
為各級(jí)加盟伙伴提供上樣標(biāo)準(zhǔn)折扣支持。只要按照合作手冊(cè)完成上樣,就可以在初次提貨時(shí)享受折扣返還,適當(dāng)減輕新店開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力。
3、培訓(xùn)支持
實(shí)行全方位培訓(xùn)制度、包括合作伙伴培訓(xùn)、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)、工程開(kāi)拓培訓(xùn),幫助代理商打造專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)并不斷提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì),改善合作伙伴的盈利能力。
4、開(kāi)業(yè)支持
由專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)根據(jù)合作市場(chǎng)的特點(diǎn),為合作伙伴量身定制新開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案,協(xié)助選擇合適時(shí)機(jī),舉辦開(kāi)業(yè)活動(dòng),幫助快速提升品牌知名度,迅速打開(kāi)經(jīng)營(yíng)局面。
5、廣告支持
實(shí)行合作廣告投放制度,在各級(jí)合作伙伴經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi),根據(jù)業(yè)績(jī)考核分配相應(yīng)的市場(chǎng)推廣費(fèi)用額度,積極開(kāi)展全年各項(xiàng)廣告宣傳,快速提升品牌知名度。
1. 首先是對(duì)我們產(chǎn)品的認(rèn)可,你可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、商界或者電話咨詢來(lái)了解我們的產(chǎn)品
2. 到總部考察、品嘗與詳細(xì)咨詢
3. 提交身份證件,一寸照片兩張,簽定加盟合同繳納費(fèi)用
4. 免費(fèi)技術(shù)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
5. 領(lǐng)取特許證件運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、VI光盤(pán)
6. 與總部明確開(kāi)店地址經(jīng)營(yíng)方式,由總部免費(fèi)店面設(shè)計(jì)
7. 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
8. 正式開(kāi)業(yè)
9. 總部定期督導(dǎo)與技術(shù)更新
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