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感謝讓我在人海中遇到你 創(chuàng)業(yè)的路上一直有你

發(fā)布時間:2020-07-13 發(fā)布人:河北漁人杰創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)有限公司

  吳先生,27歲,定居于山西咸陽。曾有過餐飲經(jīng)驗(yàn),過去和一個朋友在大學(xué)附近經(jīng)營一家“鐵板燒”。雖然學(xué)校人流量不小,但是礙于店面狹小等原因,生意一直一般,長期下來造

  吳先生,27歲,定居于山西咸陽。曾有過餐飲經(jīng)驗(yàn),過去和一個朋友在大學(xué)附近經(jīng)營一家“鐵板燒”。雖然學(xué)校人流量不小,但是礙于店面狹小等原因,生意一直一般,長期下來造成了不小的虧損。第一次創(chuàng)業(yè)失利后,吳先生毅然關(guān)掉了店鋪,將目光轉(zhuǎn)向了市場,重新尋找新的項(xiàng)目。4hA678商機(jī)網(wǎng)

  下定決心在餐飲行業(yè)再搏一次之后,吳先生就把精力都放在了尋找可加盟的品牌上。在這期間跑了不少地方,但是一直都沒有找到合適的品牌。偶然有一次經(jīng)過商務(wù)區(qū)時停下了腳步,發(fā)現(xiàn)中午的時候許多白領(lǐng)從寫字樓中涌出用餐,這是尋找項(xiàng)目的大好時機(jī)。4hA678商機(jī)網(wǎng)

  經(jīng)過漁人杰發(fā)現(xiàn)這家店鋪生意火爆,不僅店里滿座,連走廊上都坐滿了人,使得吳先生當(dāng)時就對“漁人杰”產(chǎn)生了興趣。進(jìn)店后發(fā)現(xiàn)店鋪裝修很獨(dú)特,環(huán)境也十分干凈,特別是嘗到漁人杰的酸菜魚后,酸爽軟糯的口感更是讓吳先生暗暗下定決心。4hA678商機(jī)網(wǎng)

  當(dāng)天回家后,吳先生就打了漁人杰的加盟電話,進(jìn)一步咨詢了這個項(xiàng)目。沒過幾天,吳先生就到了總部考察,經(jīng)過一番討論以及進(jìn)一步的了解之后,更是對這個項(xiàng)目產(chǎn)生了極大的信心,當(dāng)天就直接簽約。4hA678商機(jī)網(wǎng)

  簽約后經(jīng)歷了半個月的選址過程,當(dāng)然這期間也看了無數(shù)個地方。有過一次受挫的經(jīng)歷后,吳先生更加看重店鋪的位置與門面。從步行街,到商場,再到各條路的街邊,反反復(fù)復(fù)的甄選, 最終選到了合適自己的門店。4hA678商機(jī)網(wǎng)

  在裝修之前,總部安排了專門的設(shè)計師為這家即將開業(yè)的店鋪設(shè)計裝修。4hA678商機(jī)網(wǎng)

  漁人杰的培訓(xùn)是一個很完整的體系,吳先生總共經(jīng)歷了為期一周的培訓(xùn)。在開業(yè)前,吳先生和他的合伙人帶著員工來到總部培訓(xùn)。第一天在總部了解漁人杰的菜品種類,觀看制作菜品的視頻教程。第二天實(shí)際上手操作,在總部主廚的指導(dǎo)下親自制作菜品,并學(xué)習(xí)門店的收銀系統(tǒng)以及門店的運(yùn)營知識。第三天在總部繼續(xù)進(jìn)行實(shí)際操作,對前兩天學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行消化和回顧。4hA678商機(jī)網(wǎng)

  在開業(yè)當(dāng)天,總部安排了專業(yè)的開店指導(dǎo)老師到店支持,開業(yè)當(dāng)天客流量巨大,門店一度出現(xiàn)各種特殊情況,幸而在指導(dǎo)老師的幫助下,順利度過了忙碌而充實(shí)的一天。4hA678商機(jī)網(wǎng)

  吳先生不是第一次創(chuàng)業(yè),公司全方面的扶持與幫助讓他感受到了前所未有的安全感。開業(yè)前,總部為新店策劃了非常全面的開業(yè)方案并進(jìn)行了充分的前期預(yù)熱。開業(yè)當(dāng)天進(jìn)店的人源源不斷,甚至排起了長長的隊伍,第一天營業(yè)結(jié)束后,營業(yè)額達(dá)到了8000+,這讓吳先生喜不自勝......4hA678商機(jī)網(wǎng)

  門店順利開業(yè)后,吳先生對培訓(xùn)老師的循循善誘、開店指導(dǎo)的認(rèn)真負(fù)責(zé)以及總部的大力支持表示了充分的肯定和贊賞,還跟我們總部的同事承諾:一定要好好經(jīng)營好漁人杰品牌,把生意越做越紅火!4hA678商機(jī)網(wǎng)

  請諸位合作伙伴謹(jǐn)記:創(chuàng)業(yè)說到底還是自已的事情,無論自己經(jīng)營還是加盟優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,創(chuàng)業(yè)的一切行為都要自已對自已負(fù)責(zé),有人認(rèn)為加盟了好的餐飲品牌就可以賺錢,這是個非常大的誤區(qū),打個比方,總部猶如你事業(yè)上的老師,更多的是提供指導(dǎo)、模式復(fù)制。正所謂“師傅領(lǐng)進(jìn)門——修行看個人”!結(jié)果成敗都要看自已的后期用心經(jīng)營,只有認(rèn)真的做好每一個細(xì)節(jié),才能開出一家盈利而長久的餐飲店,漁人杰愿意和諸位合作伙伴一起努力,共創(chuàng)輝煌。4hA678商機(jī)網(wǎng)

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