漁夫魚仔是一家以吃魚鍋出名的品牌,把魚肉在300多度的鵝卵石上燙熟,店內(nèi)境布置得像在漁民家,漁網(wǎng)、斗笠、蓑衣和小船把氛圍襯托了起來,似乎就是走進小漁村,點幾盤今天新鮮捕撈的魚蝦,是小時候在院中一家人圍坐吃飯的感覺,親切又熱鬧。火鍋的外沿一圈設(shè)計成了轉(zhuǎn)盤。在短時間內(nèi)將魚肉迅速燙熟,保留了魚肉的鮮嫩多汁。這種新奇的做法,既鎖住了魚肉的鮮嫩多汁,又保留了火鍋的獨特味道。那種魚肉的嫩,會讓你對這種鵝軟石鍋底神魂顛倒,整間店里都是“呲溜呲溜”吃魚的動靜。
魚夫魚仔品牌由成都餐飲江湖三大炙手可熱的人氣IP大龍燚/ 集漁/ 馬路邊邊麻辣燙聯(lián)合創(chuàng)辦,博取各家所長,在味道,菜品,裝修設(shè)計上,秉承了一如既往的高水準。
籌備優(yōu)勢
從選址開始,每一步都有一對一的專業(yè)人員幫助、扶持,直到正常運營,后期督導繼續(xù)終身扶持。
營銷優(yōu)勢
終身提供最有效的營銷方案,共享總部的優(yōu)質(zhì)媒體資源庫,提供MD單、展架、海報、宣傳類模板,修改即可印刷。
新品優(yōu)勢
專業(yè)團隊通過收集經(jīng)營中消費者的大量反饋數(shù)據(jù)、經(jīng)營數(shù)據(jù),分析消費者喜好趨勢,不斷升級味道,優(yōu)化營銷,研發(fā)新品。
督導優(yōu)勢
專業(yè)片區(qū)督導不定期巡店,時時觀注經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)助加盟商調(diào)整經(jīng)營策略,規(guī)避風險。解答加盟商經(jīng)營中遇到的各種問題。
項目指標 | 門店選址 傳統(tǒng)商圈,成熟社區(qū)(入住率較高,非宿城)。人氣旺盛的商業(yè)綜合體,首選底商,商業(yè)綜合體須選擇美食樓層 |
門店面積 | 150-300 ㎡ |
店鋪CAD圖 | 電子格式 |
能源供給 | 天然氣:25m/h(首選) 電力:電壓 380v,總?cè)萘坎坏陀?60kw 自來水壓力:2.5-4kg/c ㎡ 供暖北方城市需提供 |
排水直徑 | 150-200mm進水管不低于DG:40管 |
煙道 | 留有預留煙道口 |
裝修
每一個合作店公司統(tǒng)一設(shè)計,店面設(shè)計出圖周期為15個工作日,裝修期在45天左右,保證原汁原味,不放過任何一個可能被忽略的細節(jié)。
口味
公司統(tǒng)一配送油料,每一家店都要保證口味一致。把最地道的四川味奉獻給食客。
廚師
公司統(tǒng)一培訓料理師,保證每家店菜品的出品質(zhì)量。
服務(wù)
店內(nèi)服務(wù)員經(jīng)過專業(yè)培訓,達標上崗。
電話網(wǎng)絡(luò)咨詢
總部實地考察
簽訂加盟合同
考察市場選址
培訓裝修
開業(yè)籌備
試營業(yè)
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