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????????“味之絕美蛙魚(yú)頭”是地道川味火鍋的代表，同時(shí)也是味之絕集團(tuán)的招牌菜品，它集川菜之精髓，融入湯鍋元素，采用上等大頭花鰱魚(yú)，頭大味美。結(jié)合美蛙之鮮嫩，融合而成。味美鮮香，口感嫩爽，回味無(wú)窮。常吃魚(yú)頭能補(bǔ)充人體所缺的氨基酸，美蛙引自美國(guó)，作為世界9大名菜之一，具有美容養(yǎng)顏，常吃可以固本養(yǎng)胃。

????????“味之絕美蛙魚(yú)頭”已在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟，其獨(dú)特的口味令食客趨之若鶩、過(guò)口難忘。

品牌優(yōu)勢(shì)

味絕--喚醒你的味覺(jué)！

????????味絕是時(shí)尚而又極具影響力的品牌，味絕美蛙魚(yú)頭在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟，其獨(dú)特的口味令食客趨之若鶩、過(guò)口難忘。目前，味絕美蛙魚(yú)頭以成都為中心，已經(jīng)發(fā)展了6家直營(yíng)店及若干連鎖店，綿陽(yáng)市、云南、貴州、江西等省內(nèi)、外多家門(mén)店。

????????其統(tǒng)一的形象展示，多家直營(yíng)店和合作店極具影響力和輻射力，讓人過(guò)目不忘，快速樹(shù)立品牌效應(yīng)！

幾年來(lái)其品牌及規(guī)模一直處于行業(yè)領(lǐng)先地位。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

????????由特級(jí)大廚親自操作，味絕特色美蛙魚(yú)頭味道獨(dú)特，在業(yè)界首屈一指，處于領(lǐng)先地位。全部調(diào)料由公司統(tǒng)一配送，保證口味的穩(wěn)定性，一致性，吸引更多的回頭客，助你輕松開(kāi)店，經(jīng)營(yíng)無(wú)憂！

經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)

????????成功模式極易復(fù)制，總部會(huì)為合作伙伴提供選址調(diào)查、裝修指導(dǎo)、證照辦理流程和注意事項(xiàng)、市場(chǎng)采購(gòu)調(diào)查、營(yíng)銷(xiāo)宣傳、店堂定位等支持，推出不同的經(jīng)營(yíng)模式，適應(yīng)各地區(qū)不同檔次的顧客消費(fèi)，提高開(kāi)店成功率，取得更好的投資回報(bào)。味絕把技術(shù)、服務(wù)永遠(yuǎn)放在第一位，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新、永遠(yuǎn)把合作店作為直營(yíng)店來(lái)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，取得更大的雙贏。?

管理優(yōu)勢(shì)

????????選擇味絕后，將得到總部開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、管理制度、營(yíng)銷(xiāo)宣傳、成本控制、技術(shù)更新、后續(xù)支持等強(qiáng)有力的保障，永遠(yuǎn)解除你的后顧之憂，讓你快速步入正規(guī)化管理。

費(fèi)用優(yōu)勢(shì)

????????公司為合作伙伴全天侯24小時(shí)提供人才、技術(shù)、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)診斷等后續(xù)服務(wù)、不定期派人督導(dǎo)巡查各店經(jīng)營(yíng)情況并制定解決方案、為各合作伙伴保駕護(hù)航。

費(fèi)用優(yōu)勢(shì)

????????在公司的指導(dǎo)下，合作伙伴不用為選址困擾、店堂裝修、餐廳布局、后期管理等問(wèn)題多掏費(fèi)用，也不用為學(xué)習(xí)多種技術(shù)和多元化經(jīng)營(yíng)而另行交費(fèi)，投資節(jié)省就是賺錢(qián)！

1.加盟商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，我們需要考量；

2.加盟商在開(kāi)店地需要有廣泛的人際關(guān)系；

3.必須能?chē)?yán)格按照公司規(guī)定來(lái)經(jīng)營(yíng)管理；

4.開(kāi)店地的人口消費(fèi)也要達(dá)到我們的標(biāo)準(zhǔn)；

5.門(mén)店選址需要我們實(shí)地考察，達(dá)標(biāo)才行。

一、雙方進(jìn)行初步了解，主要合作模式

????????1、投資方通過(guò)電話、網(wǎng)絡(luò)等方式全面深入的了解味絕火鍋的特色、合作流程。

????????2、通過(guò)交流，了解投資方的投資預(yù)期，從業(yè)經(jīng)歷等

????????3、投資方對(duì)成都或者周邊的“味絕”門(mén)店考察，充分了解“味絕”火鍋的鍋底、菜品、店堂環(huán)境、服務(wù)管理等

????????4、總部派人對(duì)投資商意向性店面進(jìn)行可行性分析，周邊商圈的了解，市場(chǎng)定位，籌備周期等提供參考方案。

????????5、達(dá)成投資意愿后，無(wú)店鋪的可簽訂意向性協(xié)議，并交納一定的保證金，總部在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)該投資商預(yù)留空間；也可直接簽訂合作協(xié)議，交納合作費(fèi)用，保留投資商合作權(quán)利，再尋找店鋪；有店鋪的，簽訂協(xié)議后，直接進(jìn)入店堂籌備計(jì)劃工作。

二、店堂籌備工作

????????1、總部派人到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行考察，進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)規(guī)劃，投資商尋找當(dāng)?shù)匮b修公司或者施工隊(duì)伍，店鋪門(mén)頭和招牌使用公司統(tǒng)一形象字體進(jìn)行裝修，內(nèi)部裝修結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來(lái)確定裝修風(fēng)格。

????????2、裝修方案確定后，總部和投資商協(xié)商派出籌備人員，進(jìn)行裝修指導(dǎo)，各項(xiàng)招商招聘的發(fā)布，人員的招聘和培訓(xùn)，市場(chǎng)摸底，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)，建立管理制度，營(yíng)銷(xiāo)策劃等開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作。

????????3、根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃和裝修、人員招聘等進(jìn)度，安排技術(shù)人員到店準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，進(jìn)行設(shè)備調(diào)試，帶領(lǐng)投資商熟悉原材料市場(chǎng)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等。

????????4、總部提供學(xué)習(xí)平臺(tái)，費(fèi)用由總部承擔(dān)，學(xué)會(huì)為止。

三、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

????????1、籌備人員帶領(lǐng)全體員工熟悉各崗位操作流程，備足開(kāi)業(yè)所需原材料，進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，同時(shí)召開(kāi)全體員工大會(huì)，進(jìn)行大規(guī)模宣傳。

????????2、試營(yíng)業(yè)期間，籌備人員帶領(lǐng)投資商和管理人員對(duì)店堂管理流程、客訴問(wèn)題處理等進(jìn)行熟悉，技術(shù)人員對(duì)廚房操作規(guī)范、量化標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行督促。

四、籌備人員一般在開(kāi)業(yè)15天后離店，技術(shù)人員可在店工作一周后離開(kāi)，如果投資商有學(xué)員學(xué)習(xí)，技術(shù)人員進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，對(duì)學(xué)員進(jìn)行考核，技術(shù)過(guò)硬后方可離開(kāi)。

五、后期營(yíng)業(yè)過(guò)程中，總部不定期派出督導(dǎo)人員巡視各店，并針對(duì)各季節(jié)發(fā)布不同的營(yíng)銷(xiāo)措施及新品推廣，各分店可根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)情況，與總部保持溝通，以利于及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題。