麥盧卡是新西蘭專屬的桃金娘科灌木,它的樹葉曾被當年發(fā)現(xiàn)新西蘭的庫克船長用來當作茶葉使用,因此它也被稱為“茶樹”。每年的年底是新西蘭的夏季,在這塊南太平洋的凈土之上,艷陽高照,氣候宜人,雪白色的麥盧卡花朵迎風怒放。它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來采集花蜜,以釀造具有特色的麥盧卡蜂蜜。
新西蘭的麥盧卡蜂蜜,是新西蘭專屬的特色蜂蜜,為制蜜優(yōu)選,濃醇蜜香,質滑芳甘,氣蘊天成,風味迷人耐人尋味,且具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分--UMF獨麥素,它的特殊診治能力甚至超過很多傳統(tǒng)的藥品,這使其優(yōu)于其他蜂蜜,成為世界上珍貴的蜂蜜之一,因此,麥盧卡蜂蜜也被稱為“蜜中好”。
麥盧卡茶樹僅存于新西蘭,且多生長于偏遠無污染的原始森林,為新西蘭原住民毛利人所擁有。麥盧卡樹葉及樹皮是新西蘭原住民毛利人數(shù)百年來的天然草藥,可制成鎮(zhèn)痛解熱劑、感冒藥及消毒水。
麥盧卡蜂蜜中含有一種獨特的活性抗菌物質——麥盧卡因子UMF(Unique Manuka Factor),它具有強大而獨特的抗菌及抗氧化能力,有摧毀細菌的能力,更好地診治機體創(chuàng)傷,促進傷口自然愈合,尤其是在對胃腸道的調養(yǎng)方面表現(xiàn)優(yōu)佳。
1、麥盧卡蜂蜜能夠提供足夠的非過氧化氫抗菌成分;
2、麥盧卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人體內酶成分影響,其過氧化氫組成部分不會被破壞;
3、麥盧卡蜂蜜可有效對抗抗生素耐藥菌株,包括引起腸胃病痛的幽門螺旋桿菌和耐藥性很強的金色葡萄球菌等;
4、UMF成分即使稀釋50倍以上,依然可以和抗生素耐藥菌株的細菌進行抗菌作業(yè);
5、通常情況下,麥盧卡蜂蜜都被裝在一種不易破裂的褐色“藥劑類”容器內,目的在于保護蜂蜜中的重要天然成分不受光線的損壞,對于保證蜂蜜的品質有著極其重要的作用。
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