發(fā)布時(shí)間:2018-12-29 發(fā)布人:德克士
炸雞漢堡是備受年輕人喜愛的西式餐飲,雖說一直帶有不健康,不衛(wèi)生的標(biāo)簽,但不可否認(rèn)當(dāng)今形式是非常好的,尤其是一二線城市更是店面眾多,占據(jù)了各個(gè)商業(yè)要地。在如此火熱的形式進(jìn)展中,投資者也不禁好奇炸雞漢堡的利潤到底怎么樣,下面就來了解一下。
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眾多周知,炸雞漢堡是非常暴利的生意,前有肯德基,麥當(dāng)勞等巨頭開遍全國,后有華萊士,派樂漢堡等本土西式品牌,都彰顯著這一市場的極大利潤空間。炸雞漢堡的原料都很普通,無非就是雞肉,肉餅,蔬菜和各種各樣的調(diào)料,成本極小,大多只在4-5元,但價(jià)格卻能賣到10-20元,是其他餐飲項(xiàng)目遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
隨著生活水平的提高,炸雞漢堡成了年輕人和小孩子常常吃的一樣美食,家長也不像原先那么排斥,這主要得益于多年來的不斷宣傳。經(jīng)過多家品牌的不斷努力,中國人接受并認(rèn)可了炸雞漢堡在餐飲行業(yè)的地位,加上味道確實(shí)有著獨(dú)到之處,確實(shí)很難抵抗得住誘惑。
就炸雞漢堡的利潤來說,一家名氣平平,地段不錯(cuò)的店,大致每個(gè)月的利潤有2-3萬。這主要由于炸雞漢堡店操作簡單,不需要太多的人氣,店鋪面積也不用太大。現(xiàn)在許多漢堡店改變了原先堂食為主的體系,大力發(fā)展外賣系統(tǒng),在增加銷量的同時(shí),有效減少了房租成本,使得這一行業(yè)有了更大的發(fā)展機(jī)會(huì)。就暫時(shí)的形式來看,炸雞漢堡的布局開始往三四線小城鎮(zhèn)發(fā)展,起碼未來十年仍會(huì)處于高速發(fā)展期。
當(dāng)然,由于近些年來炸雞漢堡也偶有負(fù)面新聞,人們對它的評價(jià)還是兩極分化。為了保證店面能有足夠的利潤,在原料和制作過程中,衛(wèi)生健康要放在第一位,千萬不要貪圖小便宜,畢竟一次事故就足以摧毀一家老店。如何解決炸雞漢堡容易發(fā)胖,油膩不健康的問題,將是能否突破利潤的關(guān)鍵。
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炸雞漢堡的利潤怎么樣,就當(dāng)前還是很可觀的,尤其是還有許多空白地區(qū)可以入駐。如果你本身沒什么經(jīng)驗(yàn)的話,不妨加盟一家看好的炸雞漢堡品牌,相信會(huì)有不錯(cuò)的回報(bào)。
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