海盜蝦飯,成立于2015年7月,是千尋百味(北京)餐飲管理有限公司管理的餐飲品牌。創(chuàng)始人劉慶剛介紹,海盜蝦飯團隊注重產(chǎn)品細節(jié)打磨。主材小龍蝦只選擇有出口資格的貨源,將其去頭去殼,挑去蝦線,希望完全做到“便捷”和“干凈”這兩個小龍蝦的關鍵點。
目前海盜蝦飯是線上線下都涉足,將門店作為線上線下銷售的主體,輻射覆蓋周邊區(qū)域。據(jù)了解,在龍蝦飯品類里海盜蝦飯目前銷售額最大。從 2015 年成立至今,堂食營業(yè)額占總營業(yè)額的40%,而線上外賣業(yè)務占60%,平均每天賣出3500到4000份龍蝦飯。單店一天最高的銷售額曾創(chuàng)下最高記錄1400單,據(jù)統(tǒng)計,2016年一年海盜蝦飯總計賣出的龍蝦飯超過了100萬份。
在銷售增長以及進一步規(guī)?;男枨蟊澈螅枰a(chǎn)品標準化、供應鏈、人才管理的支撐。目前海盜蝦飯已基本實現(xiàn)了“標準化出品”,實現(xiàn)全套流程化制作工藝,不依賴廚師個人,保證出餐效率高、口味統(tǒng)一。而在供應鏈方面,海盜蝦飯已在供應鏈業(yè)務、餐飲財務、餐飲人力上,分別和蜀海供應鏈,海底撈旗下海晟通財務咨詢、微海人力咨詢等展開了了深度合作;另外優(yōu)鼎優(yōu)和海底撈在餐飲行業(yè)積累多年,在人力資源管理、供應鏈、財務、營建等方面有豐富的行業(yè)經(jīng)驗,此次戰(zhàn)略融資之后,能為海盜蝦飯?zhí)峁┯行У闹笇Ш蛶椭?/p>
1、品牌優(yōu)勢:海盜蝦飯深入人心的品牌,其良好的形象早就扎根在消費者的心中。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢:總部擁有強大的設計和生產(chǎn)能力,不定期推出新品,充足的貨源確保供貨及時。
3、技術優(yōu)勢:多樣創(chuàng)新的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。
4、培訓優(yōu)勢:公司為每個加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內接單,從后臺策劃到現(xiàn)場指導的全方位系統(tǒng)化培訓,為您成功開店打下堅實基礎。
5、服務優(yōu)勢:加盟后續(xù)的不斷支持服務,讓加盟者得到發(fā)展的源動力,保障加盟者的利益。
6、投資優(yōu)勢:較之于同類品牌,海盜蝦飯的合作政策最為優(yōu)惠,整體投資額更低,對投資者的實力要求相對寬松。
1、申請人能夠承擔法律責任,對創(chuàng)業(yè)有想法。
2、身理心理健康,立足于長期發(fā)展。
3、對于海盜蝦飯總部的品牌有一定的認知,贊同總部提出的各類合理方案。
4、具備足夠資金實力,能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經(jīng)營費用。
5、有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
6、遵紀守法,不會去運用各種擾亂市場的首段達到賺錢的目的。
加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
海盜蝦飯加盟基礎費用 | 裝修費 | 3萬元(600元/㎡*50㎡) | 2.5萬元(500元/㎡*50㎡) | 2萬元(400元/㎡*50㎡) |
設備費 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 | |
進貨費/原料費 | 2.5萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 | |
小計 | 13.5萬元 | 11萬元 | 8.5萬元 | |
海盜蝦飯加盟成本費用 | 店面租金 | 6800元/月(4.5元/天/㎡) | 6000元/月(4元/天/㎡) | 5300元/月(3.5元/天/㎡) |
人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
水電雜費 | 1500元 | 1200元 | 800元 | |
流動資金 | 4.13萬元 | 3.6萬元 | 3.08萬元 | |
小計 | 5.66萬元 | 4.92萬元 | 4.19萬元 | |
海盜蝦飯加盟總費用 | 投資合計 | 19.16萬元 | 15.92萬元 | 12.69萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù)。 2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
1) 選址支持:前期選址海盜蝦飯總部導師提供選址評估,提供門面分析考察,為您的店面把關,提前做好損益表。
2) 技術支持:定期品控、疑難雜癥、客戶沖突,任何問題只需要給總部致電,總部立馬指派專人協(xié)助解決。
3) 廣告培訓:在網(wǎng)上做宣傳,增加知名度,讓更多的人了解產(chǎn)品特點加盟店只需簡單了解,坐等上門客源。
4) 營銷培訓:開業(yè)營銷、節(jié)日營銷、新品上市、會員系統(tǒng)、微信營銷等多種促銷手段,讓您生意錦上添花。
5) 售后培訓:海盜蝦飯總部均派遣專人培訓裝備安裝,整理財務、吧臺管理、網(wǎng)絡打印、并上門督導。
6) 收益分析:加盟商選好店鋪后,海盜蝦飯會快速了解到店面附近的商圈,測試人流,開店前提前做好損益表。
7) 培訓支持:合作后,總部負責人會對店面工作人員進行全方位培訓,學習配套設施和一系列核心技術。
8) 開業(yè)指導:及時了解店面動態(tài),通知您適時開展宣傳工作,如果人手不夠,總部會指派專人做開業(yè)指導。
9) 裝修支持:現(xiàn)場排尺,提供結構圖、效果圖、裝修圖,效果滿意后,總部再給您做精確的裝修施工圖。
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、市場調查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟海盜蝦飯項目,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核通過后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂投資協(xié)議:雙方確認考察結果無異議,正式簽定投資協(xié)議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業(yè)準備:領取授權書,開業(yè)贈品,營銷指導手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):海盜蝦飯總部協(xié)助投資人開業(yè),并給與經(jīng)營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。
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投資額度:10-20萬
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