發(fā)布時(shí)間:2018-08-15 678商機(jī)網(wǎng)
一年前,和大多數(shù)人一樣,我只是個(gè)普通的上班族,每個(gè)月拿著幾千塊的死工資過日子,工作沒有什么起伏。但隨著孩子的出生,我發(fā)現(xiàn)平時(shí)還勉強(qiáng)夠用的工資已經(jīng)滿足不了一直增加的奶粉,嬰兒服,尿布等支出,因此萌生了辭職創(chuàng)業(yè)的念頭。
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創(chuàng)業(yè)的話,我先想著開一家什么店。因?yàn)槲移綍r(shí)很喜歡吃烤魚,但最近的烤魚店都離得很遠(yuǎn),每去一次都要花大量時(shí)間。因此,我想到何不自己在附近開一家烤魚店,生意肯定很好。由于之前沒有做過餐飲行業(yè),我剛開始一籌莫展,不知如何下手。經(jīng)過多番考慮和好生意加盟網(wǎng)上信息的不斷比較,我選擇了加盟滋滋烤魚。
加盟后,我很快根據(jù)總部的指導(dǎo),確定在附近的美食一條街開店,并且剛好有一家店因?yàn)榻?jīng)營不善要出租,就順勢(shì)接手,運(yùn)氣還算可以。有了地址后,我根據(jù)滋滋烤魚總部提供的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)裝修,省了一筆請(qǐng)人設(shè)計(jì)的費(fèi)用,而且實(shí)際效果精致而又溫馨,看上去特別舒服。在這個(gè)期間,總部還提醒我去工商局辦理營業(yè)許可證和各種其他證件,本來我都沒想到有這個(gè)事。在滋滋烤魚總部的全程指導(dǎo)下,我的店很快就正式開業(yè)了。
開業(yè)第一天,我想到之前看到的促銷政策,選擇第一天全場(chǎng)八折,酒水全免,很快就吸引了一大堆顧客。本來我還在擔(dān)心食材會(huì)不會(huì)放久了變質(zhì),現(xiàn)在卻要擔(dān)心能不能及時(shí)地供貨,可謂是幸福的煩惱。還好加盟總部聽說了我這邊的狀況,專門派人幫我盡快運(yùn)送了新的一批食材過來,讓我的店能順利開下去,在這里我要謝謝滋滋烤魚的人性化服務(wù)。
就這樣,通過烤魚店,我實(shí)現(xiàn)了人生的逆襲,第一個(gè)月我就開始賺錢,而且還不少,達(dá)到了上萬塊,這還是因?yàn)楦慊顒?dòng)很多優(yōu)惠的原因。之后的一年里,總部不斷給我提供新的配方和菜品,加上我還是有點(diǎn)小聰明,時(shí)不時(shí)搞點(diǎn)活動(dòng),回頭客還不錯(cuò),每個(gè)月賺得都很穩(wěn)定。尤其是冬天的時(shí)候生意特別火爆,有時(shí)候別人打電話預(yù)定,我都只能拒絕,因此今年尋思著要不再開一家滋滋烤魚店。
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通過親身經(jīng)歷,我大致歸納出幾點(diǎn)建議給同樣想開烤魚店的大家:首先要開好一家烤魚店,如果像我一樣是新手,最好是加盟一個(gè)好品牌,這樣輕松簡單點(diǎn);碰到不懂的要多去問,網(wǎng)上也有很多資料可以找;開店途中要懂得運(yùn)用一些營銷策略,生意會(huì)更好些。最重要的是,創(chuàng)業(yè)要果斷,如果一直不行動(dòng),一切都是空談。
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