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重慶老火鍋哪家最好吃?這家洞子老火鍋真的好有特色!

發(fā)布時(shí)間:2019-10-11 678商機(jī)網(wǎng)

都說到了解放碑就是到了重慶城 來到重慶解放碑哪有不吃重慶老火鍋的道理 解放碑洞子老火鍋起始于1985年,至今已經(jīng)35年的歷史! 全國(guó)加盟店近500家!在重慶名氣不是一般的大! 那就趕快跟緊小編的腳步到解放碑洞子老火鍋細(xì)細(xì)品嘗一番!
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一如牛油老火鍋,解放碑洞子老火鍋也是重慶獨(dú)有的麻辣鮮香味。每鍋都是現(xiàn)炒,再加入高湯,精選幾十種天然香料。加熱后上下翻騰的辣椒+花椒,成就了這一份辣而不燥、香而不膩的湯底,陣陣香氣不斷涌過來,這讓人怎么能hold住哇!yqb678商機(jī)網(wǎng)

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解放碑洞子老火鍋始終堅(jiān)持使用一次性鍋底,使用百分之百純鮮牛油熬制,不含任何添加劑。yqb678商機(jī)網(wǎng)

鍋底那么鮮香,和地道材料分不開。優(yōu)選四川茂汶縣的花椒,石柱紅辣椒,外加豬骨、中草藥等,每一種食材都盡收眼底。辣味刺激,能夠迅速打開味蕾,味道醇厚,而且好吃不上火,爽!yqb678商機(jī)網(wǎng)

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麻辣牛肉yqb678商機(jī)網(wǎng)

解放碑洞子老火鍋主推!專門腌制過的麻辣牛肉,肉質(zhì)細(xì)膩,口感細(xì)嫩綿軟,入口順滑。yqb678商機(jī)網(wǎng)

粉嫩的牛肉外緣不是油脂,而是富含膠原蛋白的軟筋。15秒燙熟后就會(huì)自動(dòng)卷成花狀,裹著入味的鍋底,吃了它感覺內(nèi)心在升華~yqb678商機(jī)網(wǎng)

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極品屠場(chǎng)鮮毛肚yqb678商機(jī)網(wǎng)

每天清晨從屠場(chǎng)購(gòu)進(jìn)的新鮮毛肚,清洗的非常干凈。毛肚每一片又大又薄,仙氣襲來,有種清麗脫俗之貌。口感清脆,嘎嘣脆~yqb678商機(jī)網(wǎng)

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極品鮮鵝腸yqb678商機(jī)網(wǎng)

解放碑洞子老火鍋選用的 品鮮鵝腸,每根有無(wú)名指那么粗!從取材到上桌,鵝腸被放置在冰上,全程低溫處理。在滾燙的紅油鍋里滾上一滾,麻利得撈出來,就可以吃了。爽脆中夾雜著火辣,清爽異常。yqb678商機(jī)網(wǎng)

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巴沙魚yqb678商機(jī)網(wǎng)

超級(jí)吸引人的巴沙魚,來了的客人都會(huì)吃它。巴沙魚,油脂豐厚且無(wú)肌間小刺,白嫩透粉的半身魚肉被切成片,粉嫩粉嫩的樣子真是想摸摸它。巴沙魚肉質(zhì)特別鮮美滑嫩,口感豐富,好吃好吃敲好吃~yqb678商機(jī)網(wǎng)

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你還在等什么?趕快叫上家人朋友來解放碑洞子老火鍋吃飯吧!yqb678商機(jī)網(wǎng)

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