發(fā)布時(shí)間:2019-10-24 678商機(jī)網(wǎng)
正宗的重慶火鍋店都是牛油鍋底,沸騰的鍋底隨著一個(gè)個(gè)爆開(kāi)的油泡,濃郁的牛油香味伴隨著麻辣味散開(kāi)了來(lái),味道雖香,卻不嗆鼻,這表明這家店的鍋底沒(méi)有使用人工添加劑!
極品鮮毛肚:
俗話說(shuō),火鍋有三寶,毛肚少不了,毛肚座位火鍋菜品界的扛把子。幾乎桌桌必點(diǎn)。但是吃毛肚是有講究的,那種一盤一股腦都丟進(jìn)鍋里面的都是外行,吃毛肚必須得用筷子夾著一片一片上下翻涮,才能感受到最令人口舌生津的爽脆!
九尺鵝腸:
如果說(shuō)毛肚是火鍋界的國(guó)王,那么鵝腸絕對(duì)是名副其實(shí)的王后,粉嫩嫩水當(dāng)當(dāng)?shù)臉幼?,讓人忍不住想要一吻芳澤,鵝腸只需要放在鍋中七上八下的涮上15秒左右就餓能吃啦!入口嬌嫩爽滑,十分過(guò)癮!
麻辣牛肉:
麻辣牛肉一直是小編的最愛(ài),腌制過(guò)后的上等牛肉,里里外外嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的裹上3層辣椒粉,看著就讓人口水直流!
鮮椒排骨:
用上等紅辣椒、青椒腌制過(guò)的排骨,在鍋中煮的過(guò)程之中,紅辣椒、青椒的辣味與鍋底的麻辣味,牛油香味結(jié)合,一口下去,排骨的鮮美和雙椒的辛辣,讓人欲罷不能。
以上菜品只是渝山洞老火鍋的一小部分,心動(dòng)不如行動(dòng),冬天最愜意最舒服的事,莫過(guò)于外面刺骨寒風(fēng)飄著雪,屋里燒著暖氣吃火鍋了!
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