1.?產品定位5Jj678商機網

火鍋開店首先就要進行產品定位才能進行后期的經營，火鍋定位一定要精準，在人流集中的商圈，消費人情以白領上班族為主，中高收入群體，或者生活服務健全的小區(qū)大型學校附近。5Jj678商機網

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2.營業(yè)證件5Jj678商機網

火鍋開店的營業(yè)證件是前提，包括從業(yè)人員的健康證，和確定自己的火鍋店名字到工商部門領取《名稱預先核準通知書》，還有餐飲經營許可證》《食品衛(wèi)生許可證》。5Jj678商機網

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辦理好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》以后，再去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照下來以后30天之內，去當地地稅、國稅部門辦理《稅務登記證》。5Jj678商機網

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3.市場調查5Jj678商機網

先選定備選地址商圈，進行市場調查人流情況和人員構成，以及同餐飲行業(yè)的火鍋店競爭，和周邊所有餐飲行業(yè)及其他生活服務類設施全部列入調查的重點。5Jj678商機網

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4.?店鋪選址5Jj678商機網

開火鍋店怎么選址要結合調查數據選優(yōu)的店鋪位置，應該注意店面地段位置、店面面積、水電能否滿足需求以及停車位和周邊商業(yè)和居民區(qū)狀況。5Jj678商機網

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5.?營銷5Jj678商機網

開好一個火鍋店就要集思廣益營銷有道，想要更好的經營火鍋店就必須把構想變?yōu)猷孱^巧妙運用，通過收集意見找尋方法找到適合營銷自己的營銷方法。5Jj678商機網

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加盟一個火鍋店容易，經營一家火鍋店卻不容易，在開店之前應該考慮好你的火鍋加盟品牌店鋪的特點，要走什么樣的風格，怎樣去經營都是應該思考的，并且思考要為之行動。5Jj678商機網

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