發(fā)布時(shí)間:2020-05-26 發(fā)布人:全盛福北京烤鴨
烤鴨是現(xiàn)在大家餐桌上面非常常見(jiàn)的一種菜品,經(jīng)營(yíng)烤鴨的店鋪也非常多,走在街上,我們經(jīng)常會(huì)被烤鴨的香味和掛在烤鴨店門口的烤鴨所吸引。但是有一些烤鴨店卻開不長(zhǎng)久,我們下次路過(guò)的時(shí)候已經(jīng)換了一個(gè)店面。那么這是為什么呢?下面我們就來(lái)分析一下開烤鴨店失敗案例,找到其原因所在。
小張以前曾經(jīng)開過(guò)烤鴨店,但是剛開始沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),并沒(méi)有選擇什么品牌,只是自己觀察其他的烤鴨店以及在網(wǎng)上搜尋信息摸索著開了一家。因?yàn)樗约河幸粋€(gè)店面,所以并沒(méi)有選擇其他位置,但是這個(gè)店鋪地理位置并不佳,并不位于鬧市區(qū),也不在什么人流量大的地方,所以開業(yè)當(dāng)天就沒(méi)有多少人來(lái)店鋪當(dāng)中進(jìn)行消費(fèi)。小張對(duì)于宣傳也沒(méi)有概念,剛開始并沒(méi)有舉辦什么活動(dòng),后來(lái)意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題,但是也于事無(wú)補(bǔ),最后再開了六個(gè)月之后就將烤鴨店關(guān)閉了。
從小小張的案例當(dāng)中我們可以總結(jié)出一些問(wèn)題。首先,店鋪的招牌是非常重要的,一個(gè)知名的品牌,其旗下的烤鴨等產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的考察,擁有眾多的忠實(shí)消費(fèi)者。使用該品牌名稱開店,那么很多消費(fèi)者就會(huì)慕名而來(lái)進(jìn)行消費(fèi)。其次,一個(gè)良好的地理位置能夠?yàn)榈赇亷?lái)很多客流,小張店鋪地理位置不佳,人流量少,自然客流量就更少。加盟商在挑選店鋪位置的時(shí)候,要綜合各方面的因素進(jìn)行考量,比如說(shuō)成本、位置、周邊同同質(zhì)店鋪的數(shù)量等等。最后,宣傳活動(dòng)也不能少,宣傳能夠讓更多消費(fèi)者知道店鋪的存在,也會(huì)有一些人被店鋪的優(yōu)惠活動(dòng)所吸引,增加了店鋪當(dāng)中的人流量。加盟商應(yīng)對(duì)自己店鋪的發(fā)展量身定制宣傳方案。當(dāng)然如果選擇加盟品牌的話,總部為給予幫助,給出最有效的方案進(jìn)行選擇。
通過(guò)以上對(duì)失敗案例的分析,我們找到了烤鴨店開不長(zhǎng)久的原因,投資商應(yīng)該對(duì)癥下藥,使烤鴨店開的更加順利。
我對(duì)項(xiàng)目很感興趣,請(qǐng)盡快寄資料給我!
請(qǐng)問(wèn)我所在的地區(qū)有加盟商了嗎?
我想詳細(xì)了解加盟流程!
加盟該項(xiàng)目能得到哪些支持?
我想加盟請(qǐng)電話聯(lián)系我!
加盟所需要的費(fèi)用有哪些?
項(xiàng)目很好,請(qǐng)盡快聯(lián)系我詳談!
24小時(shí)服務(wù)熱線
需求發(fā)布
投訴舉報(bào)
手機(jī)訪問(wèn)
回頂部